Орвието – итальянское белое вино, которое производят в одноименном городе в Италии, в провинции Умбрия. Основу купажа составляет автохтонный сорт винограда Грекетто. Именно он дарит напитку изысканный аромат зеленых яблок и миндаля. А из-за своего соломенного цвета вино из Орвието называют «жидким золотом». По большей части оно белое сухое, но есть и его разновидности, которые отличаются по степени сладости. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами. Подают его хорошо охлажденным.