К полусухим, напомним, относятся вина с содержанием сахара 5–18 грамм на литр. Они могут быть красными, розовыми и белыми. Российские полусухие вина производятся в основном на юге страны. Они такие же благородные, как сухие, т. к. в большинстве сахар в них естественный, не добавленный, получаемый в результате брожения природного продукта, который содержится в винограде. Цена же на российское полусухое вино намного приятнее, чем на аналогичное зарубежное.