Кахетинский край — родина легендарных вин Грузии. Киндзмараули, Ахашени, Мукузани, Цинандали и многие другие жемчужин виноделия этой страны производятся исключительно в Кахетии. Здесь же находится знаменитая Алазанская долина. В одном этом регионе виноделен больше, чем во всей стране. Богатство и разнообразие кахетинских полусладких вин впечатлит даже самых требовательных гурманов.