Объем
0.75 л
Крепость
12 %
Рекомендуемая температура подачи
10-12
Подробнее
о Gavi dei Gavi белое сухое
Производство
Вино изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на вулканических почвах региона Роверето. Средний возраст лоз составляет 60 лет, что дает небольшую урожайность с высокой концентрацией вкусовых качеств ягоды. Ферментация и последующая выдержка происходят в стальных резервуарах при контролируемых температурных показателях.
Дегустационные характеристики
Чистый, свежий вкус с нотами орехов, цветов и миндаля. Легкая кислинка в послевкусии, фруктовый аромат, цветочные акценты.
Гастрономические сочетания
Подходит для сопровождения тонких и даже изысканных блюд. Отлично гармонирует с морепродуктами, рыбой, сырами.