Купить Jean-Marc Brocard Chablis 0.75 л в Ароматном Мире в Москве и Санкт-Петербурге
Артикул 22810011 Жан-Марк Брокар Шабли

Вино Jean-Marc Brocard Chablis 0.75 л

Гастрономические сочетания

  • К морепродуктам
  • К птице

Все характеристики

Рекомендации к употреблению

Хороший аперитив. Можно подать к изысканным блюдам из устриц или салатам из морепродуктов; улиткам и мясу птицы.

  • 10-12 °С

    Температура подачи

Производство

Для создания этого напитка собирают виноград сорта Шардоне с 30-летних лоз, растущих в провинции Шабли. Ягоды отжимают пневматическим прессом, затем сок ферментируют в емкости из нержавеющей стали при низкой температуре. И ферментация, и яблочно-молочное брожение проходят без участия химических веществ, только натуральным способом. Напиток выдерживается на осадке в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Соломенный цвет с мягким золотистым блеском. Аромат открывается нежными белыми бутонами, усложняется пряностями и специями, нотками сладостей. Вкус хорошо сбалансирован; обладает гладкой текстурой и аккуратной кислинкой. Хорошо чувствуются нюансы тертой цедры лимона, яблока и карамели. В сухом послевкусии остается мягкая кислота цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Хороший аперитив. Можно подать к изысканным блюдам из устриц или салатам из морепродуктов; улиткам и мясу птицы.

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Затрудняетесь с выбором?

Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско