Вино Pensiero Roca Della Selva Barbaresco Red Dry 0.75 л

Страна Италия
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Бренд Pensiero Roca Della Selva Barbaresco Red Dry

Входит в АМ Коллекцию

Характеристики Рекомендации О напитке Вкус Цвет Аромат Гастрономические сочетания О производителе

Все характеристики

Страна Италия
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Бренд Pensiero Roca Della Selva Barbaresco Red Dry
Производитель C.E.M.
Крепость 13.5 %
Сорт винограда Неббиоло

О напитке

Fontanafredda, Barbaresco ""Roca della Selva"" DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре, проводится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Алье.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, оттенками вишни, сливы, подлеска и кожи, со сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Цвет

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Аромат

Аромат сливы, клубники, увядшей розы, кедра и специй.

Гастрономические сочетания

О производителе

Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге АМ: Виски

В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Pensiero Roca Della Selva Barbaresco Red Dry 0.75 л.
Цена на Пенсьеро Рока Делла Сельва Барбареско Красное Сухое — 4999 руб. Производитель C.E.M..