Температура подачи
Способ производства: ручной сбор винограда в октябре 2021 г. Переработка и ферментация каждого участка по отдельности: ручная сортировка гроздей, гребнеотделение, оптическая сортировка ягод, мягкое раздавливание ягод. Брожение на мезге и последующая постмацерация в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бутах около 3 недель, регулярный ремонтаж и делестаж, яблочно-молочное брожение. Выдержка около 70% от объёма в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев. На этикетке изображен Можжевельник высокий.
Вкус сочный, фруктовый, мягкий, со спелыми танинами и оттенками подвяленной вишни.В послевкусии доминируют красные и темные ягоды.
Цвет темно-вишневый.
Приятный глубокий аромат с оттенками гравия, угля, черники, ежевики, чернослива, черных фруктов и ягод, дополненных нюансами какао и коди.
С закусками, мясные блюда, дичь и зрелыми сырами.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Песнь холмов Скалистый берег 0.75 л красное сухое.
Цена на Песнь холмов — 999.99 руб.
Производитель АО Скалистый Берег.