Хороший гастрономический компаньон для красного мяса, как и большинство красных вин. Также подойдет к мясным закускам или креветкам на гриле, паштетам и запеченной утке.
Температура подачи
Ягоды собирают вручную на территории региона Монтерей в Испании. Ягоды замораживают при температуре 0 градусов на одну ночь, далее идет мацерация 6–7 дней с перемешиванием и прессованием. Первое брожение запускают в закрытых стальных резервуарах, через 16 дней там же начинается повторное малолактическое брожение. Четыре месяца молодое вино дозревает в бочках из французского дуба.
Красивый рубиновый цвет. В аромате красные фрукты смешиваются с черным перцем и роскошной древесной нотой. Бархатный свежий вкус становится ягодным и насыщенным с первого глотка, далее появляются специи. В продолжительном и мягком послевкусии рождаются аккуратные танины.
Хороший гастрономический компаньон для красного мяса, как и большинство красных вин. Также подойдет к мясным закускам или креветкам на гриле, паштетам и запеченной утке.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско