Мясная пицца, паста, сыры, блюда из птицы.
Температура подачи
Ручной сбор, ручная сортировка гроздей, гребнеотделение, оптическая сортировка ягод, мягкое раздавливание ягод (сбор, переработка, винификация и выдержка каждого сорта по отдельности), криомацерация части сусла. Брожение на мезге и последующая мацерация в емкостях из нержавеющей стали 4-5 недель, регулярный ремонтаж, делестаж, пижаж, температура брожения 24-26 ℃. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали - 63% от общего объема. 37% выдерживались в бутах из французского дуба. ЯМБ. На этикетке изображен Мак самосейка.
Вкус строгий, является продолжением аромата, с хорошей кислотностью и долгим пряным послевкусием с нотами кофейных зёрен слабой обжарки, какао, лаврового листа и ткемали.
Цвет светло-вишнёвый.
В первом носе оттенки пряностей и красных ягод (кизил, калина, рябина), далее нюансы черёмухи, листа смородины, красного крыжовника.
Мясная пицца, паста, сыры, блюда из птицы.
Винный гид Артура Саркисяна 2024 - бронзовая медаль; Газета «Винная карта» OPEN 2023; Винный гид Роскачества 2024-2025 - Ветер в травах 2021 - 4,13 балла.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Ветер в травах 0.75 л.
Цена на Ветер в травах — 999.99 руб.
Производитель АО Скалистый Берег.