amwine.ru

Винный вечер 13 мая 2015. Viva, Италия!

Винный вечер 13 мая 2015. Viva, Италия!

Италия — неисчерпаемый источник вдохновения для гурманов. Ее вина, как сильные и мощные, так и утонченные и элегантные, способны бесконечно удивлять. Мы попробуем нежное и освежающее вино из сорта Фалангина, характерного для солнечной Кампании; яркое, с заметной минеральной нотой Верментино с острова Сардиния; отличное Кьянти, рожденное на холмах близ Флоренции; классическое Россо ди Монтальчино (вино из одного из самых престижных регионов Италии); мощное и бархатистое Примитиво ди Мандурия из Апулии. А завершением ужина станет изящное и легкое сладкое игристое вино — Москато д'Асти.


Адрес ресторана Le Boat: Синопская набережная, д. 22
Начало вечера в 19:30
Стоимость билета 4100 руб.






Винная крата и меню:

Аперитив

013 Nativ Falanghina IGT Beneventano
(белое сухое вино, Кампания)


Первый курс


2013 Contini Tyrsos Vermentino di Sardegna
(белое сухое вино, Сардиния)

Салат с креветками и яйцом “пашот”


Второй курс

2012 I Mori Chianti Colli Fiorentini
(красное сухое вино, Тоскана)

Равиоли с белыми грибами, трюфельным снегом и соусом из фуа-гра

Клубнично-базиликовый сорбет


Третий курс

2013 Canneta Rosso di Montalcino
(красное сухое вино, Тоскана)

2011 Feudo di Santa Croce Byzantium Primitivo di Manduria
(красное сухое вино, Апулия)

Телячий хвост, запеченный в соусе из трав и порто. Подается с картофелем “Бушон”


Десерт

NV Patrizi Moscato d'Asti
(белое игристое сладкое вино, Пьемонт)

Малиновая панна-котта

Адреса магазинов, где можно приобрести билеты:

ул. Ленина, д. 44.

Малый пр. В.О., д. 33

ул. Некрасова, д. 56

Лермонтовский пр., д. 10

Лиговский пр., д. 117

ул. Рылеева, д. 18

Измайловский пр., д. 25

Казанская ул., д. 42

Большой пр.В.О., д. 99

ул. Куйбышева, д. 20

ул. Разъезжая, д. 5

ул. Марата, д. 52


























Дата публикации:
31.01.2017
Дата обновления:
31.08.2017