Игристое вино – напиток, без которого невозможно себе представить ни одно праздничное мероприятие. Делают эти напитки преимущественно из таких сортов винограда, как Пино-нуар, Шардоне и Пино Менье. Самые знаменитые вина, прославившиеся на весь мир своим вкусом, производят во Франции. К шампанским относятся все игристые вина, произведенные в провинции Шампань по традиционной технологии, но отличное игристое делают и в других уголках мира.