Виски Lagavulin

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
Отображать
По данному запросу товары не найдены

Виски Lagavulin производится на острове Айла в Шотландии – мировом лидере по производству виски. Также спирты, которые производит эта компания, являются основой для многих купажей. Отличительная черта напитка – его ярко выраженный торфяной аромат, который многие называют «копченым», и маслянистое послевкусие. Подают этот напиток в чистом виде как дижестив, пьют самостоятельно или дополнив кубиками льда, а также добавляют в различные коктейли.

Lagavulin – ярчайший представитель шотландского классического односолодового виски (молта), выпускается на одноименной винокурне, расположенной на самом южном острове запада страны.

Lagavulin (или по-русски «Лагавулин») переводится с гэльского как «впадина возле мельницы». Место производства великолепное. Чистейший воздух, море, поблизости расположены торфяники (дым торфа может использоваться при просушке ячменя – сырья для виски) и горные источники, откуда берут воду для изготовления напитка.

Выпуск виски здесь был основан в начале XIX века Джоном Джонстоном, но через несколько лет производство выкупил Питер Мэкки – создатель одного из самых знаменитых виски в мире White Horse.

Современное производство отличается характерными только для Lagavulin особенностями.

  • Все виски предприятия не менее 12 лет выдерживаются в дубовых бочках (исключения – особые случаи, вроде 200-летнего юбилея компании).
  • Первичная перегонка осуществляется в медных кубах, не заполненных на 100 %. Это делается для уменьшения площади соприкосновения паров с медной поверхностью – так можно добиться более чистого и мягкого вкуса напитка.
  • Солод винокурня приобретает в одном месте – специально для Lagavulin сырье обрабатывается по определенной рецептуре.
  • Ежегодно винокурня производит более двух миллионов литров спиртов, но при этом не продает их независимым производителям, как нередко делают другие компании – большая часть линейки выдерживается и разливается непосредственно на одной винокурне.

Lagavulin 12 – наиболее молодой виски в коллекции (за исключением специального 8-летнего, выпущенного к двухвековому юбилею компании), у него немного сладкий вкус и отчетливо ощущаемые дымные нотки.

Lagavulin 16 – пожалуй, один из популярнейших продуктов бренда. Выпускается регулярно. В нем, помимо земных вкусов, можно почувствовать оттенки моря.

В продаже можно также встретить лимитированные серии: Lagavulin 16 лет, 21 год и 25 лет и др.