Хамон Серрано Гран Резерва

Хамон Серрано Гран Резерва

Артикул : 85005273
499.99
В корзину Товар в корзине
- В корзине шт +
Артикул : 85005273
499.99
В корзину Товар в корзине
- В корзине шт +
Купить в 1 клик

Название товара на русском : Хамон Серрано Гран Резерва

Производитель : ООО Эль Парадор

Страна : Россия

Бренд: Espina

Подробнее
Выберите магазин, чтобы увидеть доступное количество товара
Соберем заказ за 30 минут

Название товара на русском: Хамон Серрано Гран Резерва

Производитель: ООО Эль Парадор

Страна: Россия

Бренд: Espina

Вес: 70 г

Подробнее о Хамон Серрано Гран Резерва

Описание

Изысканный деликатес, сыровяленый окорок, приготовленный по испанской технологии из задней ноги обычных белых свиней. Содержатся они в тесных фермах. Их диета состоит только из фуража. Для откормки используются тщательно отобранные комбикорма. Вкус и запах яркий и насыщенный, на поверхности могут наблюдаться выделение белых кристаллов аминокислот – тиррозина, что говорит о правильной выдержке продукта, а ,также, о его пользе для организма.

Вкус

Глубокий мясной вкус, соленый и сладковатый одновременно.

Цвет

Тёплый красный цвет с небольшой мраморностью.

Аромат

Приятный и интенсивный аромат.

Гастрономические сочетания

Классическое сочетание — хамон с дыней, его можно встретить почти во всех ресторанах. В самой Испании хамон подают тремя способами: Как отдельное блюдо, в качестве закуски к сухому, красному вину, хересу, пиву. В составе холодной закуски: в бутербродах, с овощами и фруктами. Отлично сочетается с оливками, зеленью, сырами, помидорами, баклажанами, кабачками, фасолью и цветной капустой, цуккини, картофелем и пастой. Также хамон используют в салатах, супах, горячих и тушеных блюдах, куда добавляют перед самой подачей. Так жир чуть плавится, но при этом сохраняется оригинальный вкус.

О производителе

С 2009 года наша компания является одним из крупнейших импортеров мясных сыровяленых деликатесов из стран Европы и Латинской Америки. В числе наших партнеров как крупнейшие федеральные сети, так и небольшой ретейл, дистрибьютеры и компании сегмента HORECA. С 2018 года наша компания открыла собственный цех по нарезке и упаковке сыровяленых деликатесов и колбас. Все оборудование, расходные материалы, сами форматы упаковок – все это подбиралось с учетом опыта ведущих европейских производителей. За время работы цеха нам удалось запустить и развить несколько собственных торговых марок, под которыми наши продукты представлены на полках магазинов от Калининграда до Владивостока. В 2023 году наша компания запустила в Московской области собственное производство сыровяленых колбас и деликатесов. Все цеха соответствуют нормам и принципам ХАССП. Предприятие оснащено новейшим современным европейским оборудованием. Вся наша продукция выпускается по оригинальным испанским и итальянским рецептам, к разработке каждого продукта привлекались европейские технологи, имеющие опыт сотрудничества с ведущими производителями сыровяленых деликатесов Испании и Италии. Для производства используется только охлажденное мясо от лучших производителей нашей страны, а также оригинальные европейские ингредиенты и оболочки. Благодаря технологическим возможностям контроля за всеми производственными процессами в режиме онлайн 24/7 мы можем обеспечить неизменно высокое качество выпускаемых продуктов, идентичное качеству лучших образцов аналогичной европейской продукции.

Отзывы о товаре Хамон Серрано Гран Резерва
бокалы
Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

+7 (495) 108 68 68 Перезвоните мне
Акции и спецпредложения
В нашем интернет-магазине вы можете купить Хамон Серрано Гран Резерва. Цена на Хамон Серрано Гран Резерва — 499.99 руб. Производитель ООО Эль Парадор.