Сидр родом из Франции, местные жители подают его в качестве аперитива, за ужином и даже во время обеда. Полусладкий сидр создают по традиционной технологии: яблоки поступают в яблокорубку, отжимается сок, он проходит двойную ферментацию – сначала в чане, затем в бутылке. Первое брожение останавливают принудительно, так в напитке остается больше естественного сахара. Получается выраженный яблочный тон с сухим послевкусием. Купить полусладкий сидр недорого можно в сети «Ароматный Мир».