Вино приобретает аромат ванили в результате выдержки в дубовых бочках. Дуб содержит множество ароматических соединений, в том числе и ванилин. Во время выдержки он переходит в вино, таким образом добавляя ему эти приятные нотки. Кроме того, ваниль может быть добавлена в напиток, как и другие специи, как это происходит, к примеру, при производстве вермута. Вы можете купить вино с ароматом ванили в сети магазинов «Ароматный Мир».