Около 85 % красных вин зинфандель, которые встречаются на нашем рынке, сделаны в США. На втором месте — Италия и Чили, вместе занимающие около 12 % рынка. Также напитки этого сорта в небольших количествах делают во Франции, Австралии, ЮАР, Германии и России.
Красные вина зинфандель светлее, чем каберне совиньон и мерло, но обладают более смелым вкусом за счет умеренного количества танинов и высокой кислотности. Они очень крепкие — уровень алкоголя может достигать 17 %. Это придает напиткам маслянистую текстуру и делает тело более объемным.
Красное вино зинфандель — хороший выбор для ужина в кругу друзей и близких. Если разговор зайдет об этом напитке, расскажите пару интересных фактов:
Зинфандель — сравнительно сладкое вино, поэтому отлично сочетается с пикантными блюдами и составными приправами, например, карри, состоящей из нескольких трав. Попробуйте красное вино зинфандель с тонкацу из свинины. Это японское блюдо, приправленное соусом из карри. Пряный и пикантно-сладкий вкус выделяет сильные стороны этого вина и сдерживает крепость, которая может забирать на себя слишком много внимания.
Красные вина зинфандель светлее, чем каберне совиньон и мерло, но обладают более смелым вкусом за счет умеренного количества танинов и высокой кислотности. Они очень крепкие — уровень алкоголя может достигать 17 %. Это придает напиткам маслянистую текстуру и делает тело более объемным.
Красное вино зинфандель — хороший выбор для ужина в кругу друзей и близких. Если разговор зайдет об этом напитке, расскажите пару интересных фактов:
Зинфандель — сравнительно сладкое вино, поэтому отлично сочетается с пикантными блюдами и составными приправами, например, карри, состоящей из нескольких трав. Попробуйте красное вино зинфандель с тонкацу из свинины. Это японское блюдо, приправленное соусом из карри. Пряный и пикантно-сладкий вкус выделяет сильные стороны этого вина и сдерживает крепость, которая может забирать на себя слишком много внимания.