Традиция разведения винограда для создания лучшего белого австрийского вина насчитывает более 160 лет, а благодаря поддержке Федерального института виноградарства и фруктов, австрийское белое вино купить и попробовать мечтают очень многие. В Австрии одобрено целых 26 сортов белых вин, в список самых популярных из них входят Цирфандлер, Грюнер Вельтлинер, а также Ротгипфлер, но найти их можно преимущественно только на территории Австрии. Из международных сортов самыми популярными считаются белые версии сортов Пино, Совиньон Блан, а также Рислинг.