«Рене Мюре» – одно из самых крупных хозяйств Эльзаса, расположенное в южной части этой провинции. Семейство Мюре профессионально занимается виноделием на протяжении 350 лет. В хозяйстве Rene Mure придерживаются таких основных принципов бережного виноделия, как: медленное натуральное брожение при низких температурах, длительный контакт вина и осадка, позволяющий вину вобрать в себя все ароматы терруара, легкая фильтрация вина в конце периода созревания.