Все характеристики

Страна Италия
Объем 0.7 л
Производитель Torino Distillati S.r.l.
Крепость 50 %

Рекомендации к употреблению

Абсент Xenta distilled прекрасен как в чистом виде, так и в качестве изысканного ингредиента в коктейлях. Есть несколько способов употребления абсента: 1. Над бокалом с абсентом помещается ложка с кусочком сахара, на него льётся вода, пока абсент не сделается мутным, высвобождая эфирные масла и тем самым смягчая вкус. Пропорции абсента и воды (1:5). 2. В помещенную над бокалом ложку кладется кусочек сахара, который медленно поливается абсентом и поджигается, сахар стекает в бокал, после чего добавляется вода и лёд.

Цвет

Абсент обладает изысканным прозрачным белым цветом.

Аромат

Абсент имеет ярко выраженный аромат аниса с нотками специй и трав.

Вкус

Абсент отличается насыщенным анисовым вкусом и нотками кориандра в послевкусии.

Гастрономические сочетания

Абсент Xenta distilled прекрасен как в чистом виде, так и в качестве изысканного ингредиента в коктейлях. Есть несколько способов употребления абсента: 1. Над бокалом с абсентом помещается ложка с кусочком сахара, на него льётся вода, пока абсент не сделается мутным, высвобождая эфирные масла и тем самым смягчая вкус. Пропорции абсента и воды (1:5). 2. В помещенную над бокалом ложку кладется кусочек сахара, который медленно поливается абсентом и поджигается, сахар стекает в бокал, после чего добавляется вода и лёд.

Описание

Для создания Xenta Absenta Distilled используют те же ингредиенты, что входят в состав классического Xenta: полынь, звёздчатый анис и кориандр. Полынь, входящая в состав Xenta Absenta, произрастает на высоте 2000 метров в Альпах Северной Италии, её собирают на заключительной фазе цветения и используют листья только верхней части растения. Разница в цвете между Xenta Distilled и классическим абсентом Xenta объясняется различием методов производства: Xenta Distilled создается с помощью дистилляции настоя трав, тогда как классический абсент Ксента создается с помощью настаивания трав. Таким образом, хлорофилл, который придает напитку зелёный цвет во время настаивания, при дистилляции теряется, обращаясь в благородный прозрачный белый цвет.

Абсент Absent Xenta distilled 0.7 л