Джин Gin Dingle 0.7 л

Name: Джин Gin Dingle 0.7 л
SKU: 459580101
Price: 2199.99 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

Страна Ирландия
Объем 0.7 л
Бренд Дингл
Производитель ДИНГЛ ДИСТИЛЛЕРИ ЛТД
Крепость 42.5 %

Характеристики Рекомендации Описание Вкус Цвет Аромат Гастрономические сочетания О производителе

Все характеристики

Страна Ирландия
Объем 0.7 л
Бренд Дингл
Производитель ДИНГЛ ДИСТИЛЛЕРИ ЛТД
Крепость 42.5 %
Цвет Белый

Описание

Крафтовый джин категории Лондон драй. Ароматическая комбинация мацерируется на спирте 24 часа. Затем при перегонке ароматические пары дополнительно проходят через корзину. Среди прочих компонентов, используются традиционные растения графства Керри: болотный мирт, ягоды рябины, фуксия, боярышник, вереск. Спирты собирают при 70%, редуцируя до 42,5. Каждая бутылка уникальна и пронумерована.

Вкус

Вкус джина свежий, с тонкими травяными нотками и чистым цитрусовым послевкусием.

Цвет

Джин чистого, прозрачного цвета.

Аромат

Аромат джина свежий, цитрусовый, с оттенками можжевельника и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Идеален в чистом виде, с тоником или в составе различных коктейлей.

О производителе

В 2012 г. открытие винокурню Dingle. Предприятие расположено в здании бывшей мельницы в одноименном городе Дингл. В декабре 2012 года были заполнены первые бочки, спустя три года, в декабре 2015-го, родился первый виски этой компании – Dingle Singl Malt. Виски "Дингл" - это продукт окружающей среды. Начиная с местной колодезной воды и заканчивая исключительно ручным затиранием, а также деревянными емкостями для брожения, которые подаются в три изготовленные на заказ медные перегонные кубы, все это производится исключительно вручную. Микроклимат тогда создает созревание, как никакое другое. Одна из немногих винокурен Ирландии, использующая деревянные Мэштун и Вошбеки. Полностью ручное производство, ультрапремиального уровня. Используется только ирландский ячмень сортов кончерто и лауреат. Затирка при 65 градусах. 1 мэштун, 5 вошбэков на 5 тонн (тонна солода на 4 тонны воды). Брожение 72 часа, медленная трехкратная перегонка (неторопливо, как сама местность и жизнь в городке Дингл) с максимальным рефлюксом для большей мягкости. Крепость спиртов: 20, 50 и 80. Пот стиллы сделаны на заказ в Форситс (Шотландия). Головы и хвосты также перегоняются медленно. Крепость 80% разбавляется водой до 65% перед заливом в бочки. Вода берется из собственной скважины прямо под винокурней на глубине 240 футов. Выдержка на побережье в приморском климате только в бочках первого наполнения. Рейтинг: лучший джин мира 2019 World Gin Awards.

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге АМ: Вино

В нашем интернет-магазине вы можете купить Джин Gin Dingle 0.7 л.
Цена на Джин Дингл — 2199.99 руб. Производитель ДИНГЛ ДИСТИЛЛЕРИ ЛТД.