Идеален в качестве аперитива, а также с карри из белого мяса, жареной свининой, тушеными блюдами из риса, фуа-гра. Это также отличный десерт, который сочетается с копчёным сыром, мороженым или шоколадом с бананом.
Температура подачи
Готовят из Шерри бленда, это название купажа 3 сортов винограда, которые используют для приготовления хереса. В составе Паломино, Педро Хименес и Александрийский Мускат. Перед прессованием виноград раскладывается на большие соломенные маты, где высушивается под солнцем. Напиток подвергают традиционной ферментации в больших бочках из нержавеющей стали, добавляя специальные хересные дрожжи. После годичной выдержки напиток крепят нейтральным виноградным спиртом. Полученный молодой херес выдерживают в больших бочках от полугода до года.
Насыщенный гармоничный вкус, бархатистый и сложный, комплексный, открывается сладкой кремовой нотой с шелковистой текстурой которая улучшается миндальными акцентами и дубовой древесиной . Продолжительное сладкое послевкусие.
Красивый ореховый цвет с мягким блеском.
В сложном аромате хереса ноты лесного ореха, сладкой выпечки, дуба и изюма, тонкие красивые оттенки сухофруктов.
Идеален в качестве аперитива, а также с карри из белого мяса, жареной свининой, тушеными блюдами из риса, фуа-гра. Это также отличный десерт, который сочетается с копчёным сыром, мороженым или шоколадом с бананом.
Барбадийо является крупнейшим производителем Мансанилья в Испании с долей рынка 36%. Mansanilla Solear является безусловным лидером качества. Барбадийо является лидером по экспорту хереса. Вместе с винодельнями в Рибера дель Дуэро и Сомонтано вина экспортируются в более чем 50 стран. Основана в 1821 г. в Санлукар-де-Баррамеда, винодельческое хозяйство Барбадийо остается на 100% семейным с почти двухвековым опытом в создании Мансанилья, Хереса и бренди. Сегодня винодельческое хозяйство Барбадийо является ведущим производителем Мансанилья с более чем 50% всех запасов региона. Винодельческое хозяйство Барбадийо с гордостью носит звание одного из крупнейших винодельческих предприятий в регионе Херес. Хозяйство имеет 500 га собственных виноградников, а также винзавод по производству вин, как из белых, так и из красных сортов винограда. Barbadillo входит в 100 лучших виноделен в мире. Является членом Форо де Marcas Renombradas. Barbadillo названа лучшей винодельней Испании в 2015 год.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
В нашем интернет-магазине вы можете купить Херес Don Benigno Cream 0.75 л.
Цена на Дон Бенигно Крим — 1399 руб.
Производитель Bodegas Barbadillo.
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона