Вино Le Mortelle Vivia Maremma 0.75 л

Страна Италия
Цвет Белое
Объем 0.75 л
Производитель Ле Мортелле С.А.
Крепость 12 %

Характеристики Рекомендации Описание Вкус Цвет Аромат Гастрономические сочетания О производителе

Все характеристики

Страна Италия
Цвет Белое
Объем 0.75 л
Производитель Ле Мортелле С.А.
Крепость 12 %
Сорт винограда Верментино, Вионье, Ансоника

Описание

Белое вино "Вивиа" изготавливается из трех сортов винограда — Верментино, Вионье и Ансоника. Верментино и Ансоника, типичные лозы прибрежной зоны Тосканы, объединены с Вионье, выращенным после многих лет терпеливых экспериментов, для создания элегантного белого вина с изумительным ароматом побережья Мареммы. После сбора урожай мягко прессуется. Винификация каждого сорта проходит отдельно, чтобы улучшить характеристики винограда. Сусло охлаждается до температуры 10 °C в течение суток для обеспечения естественного осветления, впоследствии его переносят в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при контролируемой температуре 16 °C. Затем "Vivia" в течение 3-х месяцев выдерживается в стальных чанах в контакте с дрожжевым осадком.

Вкус

Вкус вина свежий, с кремовой текстурой, нотами цитрусовых фруктов, цедры лимона и минеральными оттенками в послевкусии.

Цвет

Вино яркого, блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Аромат

Очень приятный и интенсивный аромат вина наполнен тонами лимона и зеленого яблока, которые сочетаются с оттенками спелой груши и ананаса, создавая сложный, но нежный букет, дополненный нюансами душистых трав, таких как шалфей и розмарин.

Гастрономические сочетания

О производителе

Ферма Mortelle была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско

В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Le Mortelle Vivia Maremma 0.75 л.
Цена на Ле Мортелле Вивиа Маремма — 2499 руб. Производитель Ле Мортелле С.А..