Поможем оформить крупный заказ8 800 777 72 90
Вино Heredad de Baroja Crianza 0.75 л
- Страна Испания
- Цвет Красное
- Содержание сахара Сухое
- Объем 0.75 л
- Бренд Heredad de Baroja
Гастрономические сочетания
-
-
-
-
Все характеристики
- Страна Испания
- Цвет Красное
- Содержание сахара Сухое
- Объем 0.75 л
- Бренд Heredad de Baroja
- Производитель Bodegas Heredad de Baroja
- Крепость 13.5 %
Рекомендации к употреблению
Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, хамоном, домашней птицей, блюдами из красного мяса и тушеной дичью, приправленными острым соусом.
-
16-18 °С
Температура подачи
О напитке
Вино родом из Испании, региона Риоха. Создается из винограда Темпранильо. Ягоды бережно измельчаются, ферментируются в стальных чанах четыре дня, при этом технологи поддерживают температуру 28 ͦС. Мацерация этого вина короткая ̶ тоже четыре дня. Получившийся напиток переливают в бочки из французского и американского дуба, оставляют дозревать на год. После бутилирования напиток еще полгода зреет в бутылке.
Вкус
Нежный и мягкий вкус, который раскрывается фруктовым многообразием и интересными пряными нотами. Вкус округлый, полный с нотами черешни, шоколада. Вино обладает хрустящей кислотностью и чистыми танинами в длительном, фруктовом послевкусии.
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат
Аромат чистый с нотками бальзамика и тонкими нюансами чернослива и дуба, утонченный и оригинальный, в нем перемешиваются садовые черные фрукты и дубовая древесина, небольшое количество специй.
Гастрономические сочетания
Вино идеально сочетается с выдержанными сырами, хамоном, домашней птицей, блюдами из красного мяса и тушеной дичью, приправленными острым соусом.
О производителе
Вина Heredad de Baroja рождаются в испанской деревеньке Эльвиллар, расположенной в южной части винодельческого района Риоха. Это хозяйство существует с 1964 года, а основал его винодел Фернандо Меруэло. В качестве названия для своего предприятия он использовал имя одного из знаменитых баскских писателей — Эредад де Бароха. Молодой винодел начинал скромно. Первые испанские вина от бренда Heredad de Baroja носили название Cautivo. Их не подвергали длительной выдержке, а изготавливали из винограда, собранного с молодых лоз, потому что иных в этом хозяйстве на тот момент еще и не было. Со временем постепенно повышались и возраст виноградников, и уровень мастерства Меруэло. Более старые лозы позволяли изготавливать богатые и сложные напитки. 1989 году Меруэло начинает экспортировать красное вино Эредад де Бароха. Постепенно доля продукции, вывозимая компанией за рубеж, достигла 50%. Популярность марки Heredad de Baroja росла, и Меруэло принялся за расширение производства. Старый подвал предприятия был реконструирован, к тому же к нему добавился и еще один новенький, свежеотстроенный. Сегодня испанские вина Эредад де Бароха выпускаются в количестве около 2-х млн. бутылок в год. Половина из них относится к классу элитных алкогольных напитков.
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Heredad de Baroja Crianza 0.75 л.
Цена на Эредад де Бароха Крианса — 1429.99 руб.
Производитель Bodegas Heredad de Baroja.
Войдите или зарегистрируйтесь
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона
Введите код