Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.
Выбрать магазинЛюбите приятную кислинку, мягкие танины или цитрус во вкусе, хотите получить свежесть в каждом глотке и чистый тон? Вам стоит купить сухое вино. Для его создания используют традиционные способы виноделия, но брожение не останавливают, пока естественных сахаров в вине не останется. Хорошее сухое вино может быть и недорогим, главное, чтобы оно вам нравилось. Знакомство с категорией можно начать с любого варианта в каталоге, мы представили лучших из лучших!
Чаще всего при определении сухого вина говорят, что в него не добавляют воду, сахар или дополнительный спирт. Это правда, но на самом деле классификация сухих вин немного сложнее.
Сухим вино считается в том случае, если в нем не более 1 % сахара на момент бутилирования. Чтобы сделать такой напиток, необходимо подобрать сорт вина, который изначально не слишком сладкий и подходит для виноделия.
Красные вина: Каберне, Ламбруско, Мерло, Альянико, Совиньон, Негретт.
Белые вина: Мускат, Шардоне, Рислинг, Верчано, Токай, Греко.
Традиционная винификация проходит в нержавеющей стали или цементных танках, так напиток сохраняет все сортовые ноты, но не приобретает дополнительных привкусов.
Если вы решили купить хорошее сухое вино, цена будет одним из определяющих факторов. Конечно, можно найти интересный напиток и по небольшой стоимости, но для важных событий и встреч с друзьями лучше выбирать марочные или просто вина двух высших категорий выбранной страны.
Сухое вино должно подышать, чтобы традиционная кислинка не стала слишком резкой. Никогда не пьют эти напитки без закуски, они относятся к категории столовых и должны сопровождаться едой.
Выбирайте легкую закуску без сложных соусов и множества ингредиентов. Хорошо подходят дорогие зрелые сыры, но только твердые. Любое красное мясо подчеркнет вкус красного вина, а рыба и морепродукты – тонкость и свежесть белого. Закуски, бутерброды с паштетом, колбасная нарезка или ветчина, – все это можно подать к столу.
Чаще всего при определении сухого вина говорят, что в него не добавляют воду, сахар или дополнительный спирт. Это правда, но на самом деле классификация сухих вин немного сложнее.
Сухим вино считается в том случае, если в нем не более 1 % сахара на момент бутилирования. Чтобы сделать такой напиток, необходимо подобрать сорт вина, который изначально не слишком сладкий и подходит для виноделия.
Красные вина: Каберне, Ламбруско, Мерло, Альянико, Совиньон, Негретт.
Белые вина: Мускат, Шардоне, Рислинг, Верчано, Токай, Греко.
Традиционная винификация проходит в нержавеющей стали или цементных танках, так напиток сохраняет все сортовые ноты, но не приобретает дополнительных привкусов.
Если вы решили купить хорошее сухое вино, цена будет одним из определяющих факторов. Конечно, можно найти интересный напиток и по небольшой стоимости, но для важных событий и встреч с друзьями лучше выбирать марочные или просто вина двух высших категорий выбранной страны.
Сухое вино должно подышать, чтобы традиционная кислинка не стала слишком резкой. Никогда не пьют эти напитки без закуски, они относятся к категории столовых и должны сопровождаться едой.
Выбирайте легкую закуску без сложных соусов и множества ингредиентов. Хорошо подходят дорогие зрелые сыры, но только твердые. Любое красное мясо подчеркнет вкус красного вина, а рыба и морепродукты – тонкость и свежесть белого. Закуски, бутерброды с паштетом, колбасная нарезка или ветчина, – все это можно подать к столу.