Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Сортировать по: {{sortText}}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

Франция подарила ценителям крепкого алкоголя не только коньяк и арманьяк, но и отличную водку Summum. Производят её в провинции Коньяк на знаменитой винокурне A. de Fussigny по традиционной рецептуре XIX века, поставляют в страны Европы, Америки и Азии.

На фото – водка Summum

Как создают Summum?

Поклонники ценят французскую водку за мягкий и чистый вкус, яркий аромат и отличное послевкусие. Обеспечивается это, прежде всего, тщательным отбором ингредиентов. Для Summum подходит только лучшая пшеница сорта, выращиваемая в регионе Бос (Beauce). Вода тоже непростая, ее набирают в определенное время года из источников Жансак-ла-Паллю (Gensac-la-Pallue), она кристально чистая и не проходит фильтрацию.

Технология приготовления французской водки Summum классическая. Солод подвергают двукратной дистилляции в пятиколонном аппарате. Полученный чистейший спирт обогащают кислородом с помощью специального оборудования, добавляют многократно очищенную воду (3 этапа, между которыми проходит по 14 дней).

Так напиток получается более мягким и сбалансированным по вкусовым характеристикам. Готовый алкоголь еще раз фильтруют и стабилизируют с помощью льда (метод холодной стабилизации), затем бутилируют.


Интересный факт: у названия напитка нет точного перевода. Производитель взял его из латинского фразеологизма Summum bonum («верховное благо», «высшее добро»). То есть Summum – это «высшая», «лучшая». Именно такой амбициозной целью задался мастер купажист: создать самую лучшую водку в мире.

На фото – перцовая водка Summum

Разновидности Summum

Один раз попробовав водку из Франции, вы не захотите менять ее на что-то другое, тем более вкусов у Summum несколько.

Классическая Summum. Чистейшая прозрачность, в аромате смешиваются ноты солода, молотого перца и кокоса. Вкус классический, но с необычными нотками лакрицы.

Summum лимонная. Светло-желтый цвет и мягкий цитрусово-солодовый аромат с акцентами эвкалипта. Вкус насыщенный, с нотками пшеницы и фенхеля, без горчинки, но с аккуратной лимонной свежестью.

Summum перцовая. Соломенные блики в бутылке, фенхель, красный перец и пшеница – в аромате. Вкус мягкий, пшеничный, с обжигающей перечной ноткой.