Вино «Инкерман»

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
Отображать
По данному запросу товары не найдены

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании «Инкерман». «Инкерман» может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах.

Вина «Инкерман» – это сочетание классических традиций виноделия и современных технологий.

Севастопольская винодельческая зона, где располагается производство «Инкерман», по своим почвенным и климатическим условиям очень похожа на терруар французского Бордо. Теплый воздух с Черного моря, обилие солнечных дней, разнообразие почв – все это позволяет получать богатый урожай винограда.

Виноградники «Инкерман» занимают более 3000 га на территории Качинской и Альминской долин. Здесь выращивают 17 международных и автохтонных сортов, таких как мерло, алиготе, фетяска, саперави, мускат, пино фран, каберне и другие.

Основа виноделия «Инкерман» – классическая технология. После дробления, прессования и алкогольной ферментации вино вызревает в бочках из черешчатого и скального дуба, где напиток приобретает особенно утонченный вкус и аромат. Кроме того, некоторые сорта выдерживают в стальных емкостях без доступа к кислороду, чтобы сохранить естественную органолептику винограда.

Гордость завода «Инкерман» – знаменитые известняковые хранилища, расположенные на глубине до 50 м. Галереи занимают более 5 га и вмещают почти 15 млн литров вина. Здесь круглый год поддерживают оптимальный микроклимат для созревания вина – температуру +14–18 °С и влажность около 85 %.

Коллекция Inkerman включает 9 уникальных серий сухих, сладких, игристых и крепленых вин, которые регулярно получают высокие награды на международных конкурсах виноделов.

К наиболее популярным винам относят:

  • Сухое красное «Рубин Античный» – вино с гармоничным и свежим вкусом, в котором улавливаются ноты лесных ягод и пряностей.
  • Белое полусладкое «Крымский Сомелье» – в этом вине вы обнаружите мягкие ноты яблок и груш, которые долго остаются в послевкусии.
  • Красное полусладкое «Древний город» – терпкое и бархатистое вино с оттенками шоколада, фруктов и спелых ягод.
  • Белое полусухое Inkerman Riesling – легкое и свежее вино с цветочными, фруктовыми и медовыми нотами.