{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

Купажированный виски Catto’s экспортируют в Россию из Шотландии. На родине производитель в 1861 году произвел фурор, впервые в истории смешав несколько видов крепкого напитка, чтобы получить новый, яркий вкус. По популярности шотландского Catto’s, который продается во всем мире, можно заключить, что это удалось. Секрет напитка – в традиционном рецепте приготовления и качественных ингредиентах.

Как производят купажированный шотландский Catto’s

В составе есть кукуруза, пшеница и традиционный зеленый солод. Этот тип солода готовят из ячменя, который сначала вымачивают в чистой воде, затем сушат в классической печи. Торф в подсушивании не используют, поэтому шотландский «Каттос» наполнен фруктовыми и цветочными нотами.

Зерно протирают на мельнице. Перетертые злаки смешивают с горячей водой, выдерживают в специальной бочке, пока весь крахмал не перейдет в сахар. Сусло разделяют и отправляют в чаны из дерева и нержавеющей стали, где оно бродит 2 суток.

Полученное сусло два раза дистиллируют, а затем пропускают через ректификационную установку непрерывного действия. 94-процентный спирт разбавляют чистейшей водой, полученный виски отправляют дозревать в дубовые бочки из-под хереса и бурбона. Через несколько лет мастер купажа смешивает виски Catto’s из разных бочек, получая узнаваемый вкус.

Разновидности виски Сattos и их цена

Виски Catto’s 3 года. Для производства этого напитка используют злаки с горных полей, равнин Спейсайда и похожих по климату. Благодаря отличным природным условиям зерно передает напитку мягкость и фруктовые ароматы, чувствуются в нем и апельсины, и ложка хорошего меда.

Виски Catto’s 12 лет. В каждом глотке этого крепкого алкоголя раскрывается жаркое шотландское лето: сладкие фрукты, теплая дубовая древесина и свежая солома. Мягкий, согревающий и пряный вкус.

Виски Catto’s 25 лет. Это коллекционный напиток, который выдерживается в самых дорогих бочках из американского дуба. Во вкусе Catto's 25 можно почувствовать вареные груши, кокос, бананы и яркие специи. В послевкусии появляются приятные нотки ириса и сушеного винограда.

В 2011 году вышел уникальный Catto’s 25 Years Old, посвященный полуторавековому юбилею создания первого купажа. Всего выпущено 2 400 роскошных хрустальных декантеров с этим виски.

Как подавать и чем закусывать купажированный виски Catto’s

Конечно, гурманы советуют такой многогранный напиток не закусывать и подавать в чистом виде, но иногда хочется разнообразия. Виски Catto’s требует блюд без насыщенного вкуса и аромата, легких и свежих. Идеально подходят морепродукты, особенно семга, креветки, раки, мидии, а еще мягкий сыр, овощи, из десертов – печенье или пастила. Для мальчишника можно приготовить барбекю. Баранина, курица или сосиски на гриле отлично оттенят фруктовость виски, только не добавляйте много специй и соусов.

Как и любой крепкий алкоголь, Catto’s подают в тамблере, который концентрирует аромат и не дает ему быстро пропадать. Перед разливом виски слегка охладите до температуры 18–23 градуса. На стол поставьте бутылку чистой, охлажденной, негазированной воды, несколько капель можно добавить в бокал, чтобы алкоголь стал менее крепким и более многогранным. Яркие спиртовые ноты уйдут, открыв дорогу фруктам, пряностям и другим оттенкам вкуса.

Хотите приобрести качественный виски Catto's 1861 по выгодной цене? В каталогах «Ароматного Мира» собраны все разновидности купажированного шотландского напитка, доставленного напрямую из страны-производителя. Закажите его в любой ближайший магазин сети, выбрав на сайте.