Компания Hennessy была основана в 1765-м году и получила свое имя от фамилии основателя – Ричарда Хеннесси, бывшего французского военного. О его военном прошлом до сих пор напоминает эмблема — рука с занесенной алебардой, перенесенная с фамильного герба семьи Хеннесси.
Тогда коньяк пришелся по вкусу аристократии и самому Людовику XVI. И сегодня маркетологи дома Hennessy считают, что их коньяк должен напоминать о власти, роскоши и богатстве.
Исключительная популярность коньяка позволила наладить широкую торговую сеть и поставки сначала в Великобританию, затем в США и по всему миру.
Hennessy – это напиток королей, правителей, творческих людей и простого народа. С первого дня коньяк завоевал любовь самых разных слоев населения, стал одним из алкогольных символов Франции.
Удивительно, но самый знаменитый французский коньяк создал ирландец. В 1745 году Ричард Хеннесси – ирландский солдат, служивший в армии Людовика XV – после ранения получил небольшую пенсию и поселился в городке Коньяк.
В 1865 году Ричард основал небольшой коньячный дом, назвав его собственным именем. В распоряжении Хеннесси был лучший виноматериал, вода реки Шаранта и климат провинции Коньяк, которые позволили создать лучший крепкий напиток из винограда.
Впервые Hennessy был экспортирован в Северную Америку в 1794 году, а к 1859 продавался практически во всех развитых странах, включая Китай.
Ричард Хеннесси первым предложил традиционную классификацию коньяков, которая количеством звездочек показывает время выдержки спирта, используемого для создания напитка.
Хорошая цена на Hennessy X.O – самый популярный напиток коньячного дома
Кстати, до середины XIX века Hennessy производил трех- и четырехзвездочный коньяк, а первый X.O появился только в 1870 году. В конце XX века дом Hennessy объединился с Moet&Chandon, самым популярным производителем шампанского во Франции, стал выпускать несколько новых коньяков.
Любой коньяк Hennessy понравится ценителям этого типа напитков. Но если вы хотите начать разбираться в произведениях известного дома, стоит попробовать их все.
На знаковые даты в истории коньячного дома или откликаясь на мировые события, производитель выпускает ограниченные серии коньяка. Так, Hennessy Library (библиотека) находится между VSOP и X.O. Для его создания использовали 40 лучших коньячных спиртов.
К наступлению нового тысячелетия был выпущен Hennessy Timeless. В ассамбляже которого – 11 уникальных коньячных спиртов XX века. Выпущено всего 200 бутылок. В честь Олимпиады в Пекине (открытие 8 августа 2008 года – 8.08.08) был создан Hennessy 888. В наборе – бутылка X.O и два хрустальных бокала.
В каталоге также есть легкий «дамский коньяк» Private Reserve (ассамбляж из 14 коньячных спиртов). Мужчинам понравится Ellipse (всего 3 000 пронумерованных графинов) – более крепкий, чем классические коньяки (43,5 %).
Также у Hennessy можно найти следующие лимитированные серии:
Hennessy 44 Limited Edition
Французы говорят, что лучший коньяк Hennessy не стоит ничем закусывать, чтобы не изменить уникальные вкусовые и ароматические сочетания.
Традиционно подают напиток после еды, предварительно охлаждают до 20 градусов, а затем разливают в специальные бокалы округлой формы. Однако охлаждение не позволяет полностью раскрыть аромат напитка, поэтому бокал пару минут согревают в ладонях, чтобы раскрыть весь ароматический букет.
Сделав глоток, немного подержите коньяк во рту. Тогда вы сможете прочувствовать все ноты, которые собрал для вас знаменитый дом. Купить коньяк «Хеннесси» в подарочной упаковке или традиционной бутылке можно на сайте магазина «Ароматный Мир».