Главная страница - Каталог - Каталог ром

Каталог ром

Ром – крепкий напиток на основе сахарного тростника и сиропа. Различают несколько его разновидностей: белый, темный и аньехо. Первый и самый молодой чаще используют в паре с другими напитками для приготовления коктейлей; второй – придает необычный вкус выпечке и мясным блюдам; аньехо (выдержанный ром) пьют только в чистом виде.
У нас вы найдете классический карибский ром, а также таиландский, британский и доминиканский.

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Фильтр

Сортировать по: {{sortText}}

Скрыть фильтры

Показать {{ productsTotalCount }} Сбросить

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Сортировать по:

Havana Club

По данному запросу товары не найдены

Больше акций

А знаете ли вы что

«Старинные коньячные спирты хранятся не в бочках, как можно было подумать, а в специальных стеклянных емкостях. В возрасте 60–70 лет коньячный дистиллят начинает быстро терять крепость, поэтому его переливают в бубоны – это большие бутыли, которые оплетают соломой, чтобы напиток не попадал под солнечные лучи. В такой емкости коньяк может прожить еще 50–60 лет, не теряя крепости.»

А знаете ли вы что

«Bouchard Aîné & Fils производит вина уже более 250 лет с постоянным поиском совершенства в качестве, аутентичности стиля и с престижным именем. Полная линейка производимых в регионе Бургундия вин объединена запоминающейся этикеткой с «фирменной» вертикальной полосой. »

А знаете ли вы что

«Красное вино составляет 55% от продаж вина в ресторанах.»

А знаете ли вы что

«Когда Наполеона отправляли в ссылку на остров Святой Елены, то в числе прочих необходимых вещей он взял с собою несколько ящиков коньяка «Курвуазье», который очень любил. »

А знаете ли вы что

«Вот уже почти 30 лет «Бэллс» является самым продаваемым виски на родине скотча — в Великобритании. »

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку и получайте актуальную информацию о новых акциях и спецпредложениях первым!

Ром – легендарный напиток

История его происхождения сопровождается множеством легенд. Предком современного рома являлся индийский и китайский напиток брам. Марко Поло в своих записях упоминал о сахарном вине, которое он пил на территории современного Ирана.

Впервые завод по производству этого «пиратского» напитка был поставлен на Карибских островах. Рабы на плантациях заметили, что патока сбраживается в алкоголь. С помощью дистилляции напиток отделяли от примесей и делали его более концентрированным. В то время он считался главной валютой при расчетах моряков, что и послужило причислению напитка к рациону морских разбойников.Они разбавляли его с водой. А в сочетании с лимонным соком даже получил отдельное название – грог.

Если климат какой-либо страны подходит для выращивания сахарного тростника, то в ней непременно будут производить ром. Заводы стоят в Индии, на Филиппинах, на Кубе, в Мексике, Таиланде, Доминикане.

Производство рома

Производится он из сахарного тростника и имеет два способа изготовления:

Промышленный. Нижнюю часть стебля сахарного тростника перемалывают и отжимают получившуюся массу. Затем ее фильтруют и несколько раз выпаривают, отделяя кристаллы сахара. Получается клейкое сладкое вещество, знакомое нам как патока. Ее смешивают с водой и специальными дрожжами, запуская процесс брожения. Уже готовую брагу дистиллируют. Полученный спирт пропускают через угольный фильтр и разводят водой. В некоторых случаях его выдерживают в деревянных бочках.
Сельскохозяйственный. По этой технологии напиток изготавливают не из патоки, а из свежевыжатого сока сахарного тростника. Сок дважды проходит фильтрацию и смешивается с дрожжами. Через три дня образовавшуюся брагу вываривают, чтобы отделить побочные продукты, оставшиеся после брожения. Затем разбавляют и разливают в бочки из-под вина, бурбона, виски. Крепкий и белый ром выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, а потом разливают по бутылкам.

Кроме привычного, есть еще кашасу – бразильский ром. Он изготавливается по другой технологии. Кашасу имеет статус официального спиртного напитка Бразилии.

Какие разновидности алкогольного рома можно купить и заказать в магазине?

Золотой. На его этикетке вы найдете следующие обозначения: Golden, Amber, Oro, Paille. Это ром без выдержки или выдержанный менее 2 лет. Для получения золотистого цвета его подкрашивают карамелью или не подвергают фильтрации.
Белый. Напиток прозрачный, легкий. Перед разлитием в бутылки осветляется, а после помечается как Silver, White, Blanca, Light, Blanc. В чистом виде используется очень редко. Зачастую не выдерживается перед продажей.
Темный. Обладает полнотелым вкусом и ярким ароматом. Выдерживается в сильно обугленных деревянных бочках от 3 лет. На этикетках вы увидите пометки Dark, Black, Negrо.
Выдержанный. Выдерживается от 5 лет и больше. Есть экземпляры с выдержкой свыше 12 лет. К ним относятся Premium aged, Rhum vieux, Anejo.
Со специями (Spiced) и ароматизированный ром (Flavoured). Чтобы замаскировать аромат спирта, напиток настаивали на травах, пряностях, фруктах.

В магазинах «Ароматный мир» вы сможете выбрать и купить ром, приготовленный в любой части света, а также заказать его в ближайший к вам магазин сети. Английский «rum» порадует вас вкусом фруктов и пряностей, напиток из Гайаны восхитит своим медово-карамельным оттенком. У нас есть как популярные напитки, так и эксклюзивный коллекционный ром.
На нашем сайте есть адреса всех магазинов в вашем городе и расписание их работы. А если хотите задать дополнительные вопросы – позвоните нам по телефону, указанному на сайте. Мы поможем вам определиться с выбором.

Покупателям

О компании

Для бизнеса

Ароматный мир – магазины food&wine по всей России.

18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение "Средняя цена" показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.