Сухое израильское вино интересно и гурманам, и тем, кто хочет получить высокое качество по хорошей цене. Старинные традиции виноделия, рецепты, которым несколько тысяч лет, правила кашрута, не знакомые иностранцам, делают напитки из Земли Обетованной привлекательными для знакомства и пополнения ими домашнего бара. Мы предлагаем подобрать хорошее и недорогое израильское вино в нашем каталоге.
Сухое израильское вино готовится по традиционным европейским технологиям – проводится полное сбраживание сусла, которое практически полностью убирает естественные сахара из напитка, оставляя вкусоароматические характеристики выбранного сорта. Поскольку в стране есть несколько разных климатических зон, у местных сухих вин нельзя найти каких-то ярких отличительных черт, но можно отметить чистый вкус и интенсивный аромат.
Еще одна особенность местного виноделия: если планируется создание кошерного вина, то первые три года лозу не используют для сбора ягод, каждый седьмой год лоза отдыхает, а в сусло добавляют только дрожжи, одобренные в кашруте. Хотя на вкусе это не должно отражаться, но много лет подряд в стране признаются лучшими именно кошерные вина.
Выбирая сухое вино из Израиля, опирайтесь на свой вкус и предпочтения в виноградных сортах, местные напитки похожи на европейские, вы не ошибетесь. В каталогах «Ароматного Мира» мы постарались собрать лучшие образцы израильского виноделия, чтобы вы смогли познакомиться с ними по приятной цене.
Сухое израильское вино готовится по традиционным европейским технологиям – проводится полное сбраживание сусла, которое практически полностью убирает естественные сахара из напитка, оставляя вкусоароматические характеристики выбранного сорта. Поскольку в стране есть несколько разных климатических зон, у местных сухих вин нельзя найти каких-то ярких отличительных черт, но можно отметить чистый вкус и интенсивный аромат.
Еще одна особенность местного виноделия: если планируется создание кошерного вина, то первые три года лозу не используют для сбора ягод, каждый седьмой год лоза отдыхает, а в сусло добавляют только дрожжи, одобренные в кашруте. Хотя на вкусе это не должно отражаться, но много лет подряд в стране признаются лучшими именно кошерные вина.
Выбирая сухое вино из Израиля, опирайтесь на свой вкус и предпочтения в виноградных сортах, местные напитки похожи на европейские, вы не ошибетесь. В каталогах «Ароматного Мира» мы постарались собрать лучшие образцы израильского виноделия, чтобы вы смогли познакомиться с ними по приятной цене.