Рекомендуется подавать к пасте с мясным соусом, мясу на гриле, а также к сырам средней выдержки.
Температура подачи
Это вино, созданное для всех и на все случаи жизни. Оно всегда с нами, принося радость и веселье.
Вкус этого вина отличается полнотой и свежестью. Оно обладает великолепной структурой и элегантностью. Танины в этом вине живые и утончённые. Финиш у вина продолжительный и наполнен фруктовыми ароматами с оттенками чёрной лакрицы.
Насыщенный и яркий вишнево-красный цвет с голубоватыми переливами.
Насыщенные ароматы свежих черных фруктов (ежевика и слива), а также душистых диких растений (тимьян и лаванда). Выдержка в дубовых бочках придает напитку пряные оттенки кокоса, ванили и гвоздики.
Рекомендуется подавать к пасте с мясным соусом, мясу на гриле, а также к сырам средней выдержки.
В XV веке капелланы города Педроса-де-Дуэро, расположенного в районе Рибера в Бургосе, получили в дар несколько виноградников в качестве платы за десятину, проведение месс и молитв. Со временем эти земли превратились в одно из самых известных паго, или поместий, города, которое местные жители окрестили именем, напрямую связанным с его происхождением. В XIX веке знаменитый виноградник капелланов Педроса был разделен между несколькими местными семьями. Современная винодельня была основана здесь в 1996 году. Виноградники расположены на суровом высокогорном плато, где в период созревания ягод наблюдается резкий перепад дневных и ночных температур. Это создаёт идеальные условия для равномерного созревания винограда, что, в свою очередь, наделяет вино неповторимым характером и идеальным балансом. Известковая почва, состоящая из глины, песка и гравия, прекрасно подходит для выращивания лоз Темпранильо, известного в этом регионе как Тинто Фино. Этот тип почвы обладает хорошим дренажом и достаточным запасом влаги и тепла, что придает винам бархатный и минеральный вкус.На винограднике урожай собирают вручную в небольших объёмах. На винодельне строго контролируются процессы брожения и вызревания. С каждым урожаем мы убеждаемся в том, что танинная энергия данных красных вин придаёт им особую, уникальную структуру. В этих винах заключена тонкая, чистая и живая сила.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Pago de los Capellanes Joven Roble 0.75 л.
Цена на Паго де Лос Капелланес Ховен Робле — 2899.99 руб.
Производитель Pago de los Capellanes.
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона