Ваша первая покупка в мобильном приложении — со скидкой 20%! Подробнее.
Вино Pago de los Capellanes El Nogal 0.75 л
- Страна Испания
- Цвет Красное
- Содержание сахара Сухое
- Объем 0.75 л
- Бренд Pago de los Capellanes
Гастрономические сочетания
-
-
-
Все характеристики
- Страна Испания
- Цвет Красное
- Содержание сахара Сухое
- Объем 0.75 л
- Бренд Pago de los Capellanes
- Производитель Pago de los Capellanes
- Крепость 14 %
- Сорт винограда Тинто Фино
Рекомендации к употреблению
Это вино идеально подходит к легким мясным блюдам, приготовленным на гриле, а также к запечённым овощам. Его можно подавать к зелёным салатам с ароматными травами и выдержанным сортам сыра.
-
16-18°С °С
Температура подачи
О напитке
Виноград сорта Тинто Фино собирается вручную, а затем проходит процесс мацерации при контролируемой температуре. После двух этапов брожения вино выдерживается в новых дубовых бочках почти два года. По окончании этого периода, спустя 22 месяца, вино разливается в бутылки без дополнительной фильтрации.
Вкус
Вино обладает насыщенным, утончённым и богатым вкусом, который отличается великолепной сбалансированностью. Его текстура гладкая и шелковистая, а танины — спелые и округлые. Вино имеет хорошую кислотность и оставляет продолжительное послевкусие с оттенками фруктов.
Цвет
Вино глубокого, насыщенного темно-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.
Аромат
Сложный букет, в котором можно различить нотки ванили, шоколада, кожи, сандала, цветов и сочных летних фруктов. Эти ароматы гармонично сочетаются с выразительными тонами финика и благородными оттенками кожи и дуба.
Гастрономические сочетания
Это вино идеально подходит к легким мясным блюдам, приготовленным на гриле, а также к запечённым овощам. Его можно подавать к зелёным салатам с ароматными травами и выдержанным сортам сыра.
О производителе
В XV веке капелланы города Педроса-де-Дуэро, расположенного в районе Рибера в Бургосе, получили в дар несколько виноградников в качестве платы за десятину, проведение месс и молитв. Со временем эти земли превратились в одно из самых известных паго, или поместий, города, которое местные жители окрестили именем, напрямую связанным с его происхождением. В XIX веке знаменитый виноградник капелланов Педроса был разделен между несколькими местными семьями. Современная винодельня была основана здесь в 1996 году. Виноградники расположены на суровом высокогорном плато, где в период созревания ягод наблюдается резкий перепад дневных и ночных температур. Это создаёт идеальные условия для равномерного созревания винограда, что, в свою очередь, наделяет вино неповторимым характером и идеальным балансом. Известковая почва, состоящая из глины, песка и гравия, прекрасно подходит для выращивания лоз Темпранильо, известного в этом регионе как Тинто Фино. Этот тип почвы обладает хорошим дренажом и достаточным запасом влаги и тепла, что придает винам бархатный и минеральный вкус.На винограднике урожай собирают вручную в небольших объёмах. На винодельне строго контролируются процессы брожения и вызревания. С каждым урожаем мы убеждаемся в том, что танинная энергия данных красных вин придаёт им особую, уникальную структуру. В этих винах заключена тонкая, чистая и живая сила.
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Pago de los Capellanes El Nogal 0.75 л.
Цена на Паго де Лос Капелланес Эль Ногаль — 9999.99 руб.
Производитель Pago de los Capellanes.
Войдите или зарегистрируйтесь
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона
Введите код