Пищевые сочетания колбаса, мясные блюда и дичь.
Температура подачи
Лагрейн, один из наиболее типичных сортов красного вина Альто-Адидже и винодельни Больцано, произрастает в низине долины, вокруг Больцано с ярко выраженными суточными колебаниями температуры. Из этого сорта винограда получаются интенсивно окрашенные и сложные вина с типичной для Лагрейна кислотностью. Теплые песчаные аллювиальные почвы на виноградниках близ Гриса/Больцано Сбор урожая: с начала по середину октября Традиционная ферментация сусла, яблочно-молочная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, короткий период созревания в бутылке.
Насыщенный, с хорошо структурированными танинами, элегантный и сочный.
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Фруктовые ароматы спелой вишни и ежевики с цветочными ароматами фиалок и сирени, характерной ноткой какао, пряными ароматами.
Пищевые сочетания колбаса, мясные блюда и дичь.
В 1908 году тридцать виноградарей из Грайса решили создать кооператив на климатическом курорте Грайс. Другой винодельческий кооператив был основан в 1930 году 18 виноградарями, расположенными вокруг холма Сан-Маддалена. Целью в обоих случаях было продвижение местных и автохтонных вин. Сегодня в кооператив виноградарей входят 224 семьи, объединенные общей целью: разнообразие, страсть, наслаждение. В 1908 году амбициозной целью было производство и сбыт автохтонных сортов винограда Альто-Адидже Лагрейн и Скьява. После Второй мировой войны винодельня Gries смогла зарекомендовать себя на немецком рынке благодаря своему розовому вину Lagrein Kretzer. Несмотря на турбулентность, вызванную трудными годами 1970-х и 1980-х годов, винодельне удалось увеличить продажи своего флагманского вина Lagrein и консолидировать свою долю рынка за счет смещения акцента в производстве с количества на качество. В ответ на кризис в виноделии винодельня Санта-Маддалена также изменила свое местоположение. Благодаря своему ведущему сорту – Санта–Маддалена, относительно крепкому вину, изготовленному из винограда сорта Скьява, - и подходу, ориентированному прежде всего на качество, винодельня пользовалась значительным успехом у себя дома и за рубежом. Ключевым фактором стало принятое в 1971 году решение определить и модернизировать территорию Санта-Маддалена в контексте итальянской системы DOC. В 2001 году винодельни Gries и Santa Maddalena договорились о слиянии с целью объединения своих ресурсов, превращения в одного из ведущих игроков в Альто-Адидже и приведения ассортимента своих вин в соответствие со спросом на рынке. В 2018 году кооператив переехал на улицу Сан-Маурицио, 36: сверкающий куб, величественно возвышающийся на склоне холма. Здесь расположены офисы, винный магазин Vinarius и производственный цех, который расположен в основном под землей и спроектирован таким образом, чтобы обеспечить высокое качество вин. Новая винодельня была построена в соответствии со стандартами энергосбережения в интересах энергоэффективности и устойчивого развития, а также производства вин ClimateHouse.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино A.A. Lagrein DOC Gleifner л.
Цена на Глейфнер Альто Адидже Лагрейн — 1899.99 руб.
Производитель Cantina Produttori Bolzano Soc. Agric. Coop..
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона