Вино Abbona Papa Celso Dogliani DOCG 0.75 л

Папа Чельсо Дольяни

Вино Abbona Papa Celso Dogliani DOCG 0.75 л

Страна Италия
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Производитель Marziano Abbona

Характеристики Рекомендации Цвет Аромат Вкус Гастрономические сочетания Описание

Все характеристики

Страна Италия
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Производитель Marziano Abbona
Крепость 13.5 %
Сорт винограда Дольчетто

Цвет

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Аромат

Аромат вина сочетает оттенки ежевики, черной вишни, малины, сливы, карамели, мяты, фиалки и минералов.

Вкус

Вино обладает сухим, мягким, насыщенным вкусом с сочными, зрелыми танинами, хорошей структурой и приятным послевкусием с оттенками минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит различные сорта сыров и колбас, а также станет хорошим сопровождением пасты и дичи.

Описание

Papa Celso — великолепное красное вино, волшебным вкусом и насыщенным ароматом которого невозможно не восхищаться. Вино названо в честь отца Марциано Аббона. Этот напиток, из года в год завоевывающий множество престижных премий и наград, производится из винограда сорта Дольчетто. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых колеблется от 47 до 60 лет, на винограднике "Bricco di Doriolo". Виноград подвергается спонтанной алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали. Процесс занимает 22 дня и осуществляется при контролируемой температуре 30-31 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в чанах из нержавеющей стали, после чего еще 2 месяца зреет в бутылках.

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге АМ: Вино