Ваша первая покупка в мобильном приложении — со скидкой 20%! Подробнее.
Вино Governo All'Uso San Leonino Toscano 0.75 л
- Страна Италия
- Цвет Красное
- Содержание сахара Полусухое
- Объем 0.75 л
- Производитель Tenimenti Angelini
Гастрономические сочетания
-
-
Все характеристики
- Страна Италия
- Цвет Красное
- Содержание сахара Полусухое
- Объем 0.75 л
- Производитель Tenimenti Angelini
- Крепость 14 %
- Сорт винограда Санджовезе
Рекомендации к употреблению
Богатое и полнотелое вино прекрасно подойдет к утиной ножке конфи, копченому мясу и оленине.
-
16-18°С °С
Температура подачи
О напитке
"Говерно — это традиционная тосканская технология, использовавшаяся до середины XX в. при производстве в том числе Кьянти. Заключается в инициировании повторной ферментации добавлением увяленных ягод к уже выбродившему суслу. Использовалась для смягчения танинов и повышения крепости вин из санджовезе. Технология Говерно: 70% ягод бродит сразу, 30% - после увяливания. Для напитка собирают виноград сорта Санджовезе, который выращен в Тоскане. Ручной сбор проводится в сентябре, затем ягоды бережно прессуют и ферментируют в цементных резервуарах при средней температуре. Чтобы насытить вкус, производитель вторично ферментирует напиток в дубовых барриках.
Вкус
Вкус открывается ярким аккордом ягод, которые через несколько секунд получают дополнительные плодовые и сливовые нотки. В продолжительном послевкусии появляются аккуратные шоколадные оттенки и пряности.
Цвет
Рубиновый цвет с красными и фиолетовыми оттенками.
Аромат
В насыщенном аромате ощущаются тона черносмородинового варенья, кедра и лакрицы, которые оттеняются сладковатыми дубовыми нотами.
Гастрономические сочетания
Богатое и полнотелое вино прекрасно подойдет к утиной ножке конфи, копченому мясу и оленине.
О производителе
"Tenimenti Angelini — это группа компаний, включающая в себя пять виноделен (в Марке, во Фриули и три в Тоскане) под руководством Фредерико Анджелини, потомственного винодела из Марке. Общая площадь виноградников Анджелини — 300 га, годовой объем компании — 1,5 млн бутылок. С 2014 года Tenimenti Angelini объединились с Bertani, серьезным производителем Вальполичеллы и Амароне из Венето, под общим названием Bertani Domains. В России от компании Tenimenti Angelini представлено 2 бренда: Terre del Palio и San Leonino. SAN LEONINO — второй бренд компании Tenimenti Angelini в России. Винодельня основана в 1994 году. Виноградники San Leonino находятся в зонах Chianti и Chianti Classico. San Leonino производят как классические вина Chianti и Chianti Classico, так и работают с международными сортами, таким как мерло, пти вердо, сира.
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Governo All'Uso San Leonino Toscano 0.75 л.
Цена на Говерно Аль'узо Тоскано Сан Леонино — 1799 руб.
Производитель Tenimenti Angelini.
Войдите или зарегистрируйтесь
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона
Введите код