Поможем оформить крупный заказ8 800 777 72 90
Вино Penalolen Guerrero 0.75 л
- Страна Чили
- Цвет Красное
- Содержание сахара Сухое
- Объем 0.75 л
- Бренд Clos Quebrada de Macul
Все характеристики
- Страна Чили
- Цвет Красное
- Содержание сахара Сухое
- Объем 0.75 л
- Бренд Clos Quebrada de Macul
- Производитель VINA QUEBRADA DE MACUL S.A.
- Крепость 14.5 %
Рекомендации к употреблению
Чилийские вина хорошо сочетаются с блюдами из красного мяса, особенно жирными и насыщенными вкусом. Танины в вине хорошо очищают вкус и подчеркивают вкус говядины, баранины, а также стейков и отбивных. Также хороши сочетания с тушеным мясом в горшочке, сырами с голубой плесенью, и различными мясными закусками.
-
16-18 °С
Температура подачи
Описание
Долина Маипо, субрегион Центральной Долины - это старейший и наиболее известный в мире винодельческий регион Чили. Виноградники расположены в терруаре Альто Макуль. Вина этого терруара отличаются хорошим цветом и тонкой, бархатистой текстурой, крепкими, стойкими танинами и сочностью. Сбор урожая производится вручную, чтобы обеспечить оптимальное качество винограда. Винификация проходила в соответствии с нашим традиционным процессом, с медленной и длительной экстракцией. Винификация традиционная, с медленной и продолжительной экстракцией. После 21-дневной мацерации 70% вина разливается в бочки из французского дуба, где выдерживается 12 месяцев, а 30% остается в стальных емкостях, чтобы подчеркнуть фруктовую чистоту и свежесть. В завершение процесса производится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина - 10 лет. Вино рекомендуется декантировать в течение получаса.
Вкус
Во вкусе - округлость и сочная текстура, хорошо структурированная бархатистыми танинами. Вкус концентрированный, но при этом сохраняет баланс на всем протяжении и завершается пряным послевкусием фруктового джема.
Цвет
Глубокий и яркий рубиново-гранатовый.
Аромат
В аромате - спелые ягоды, тонкие пряные тона дуба и бальзамика. Немного земляных акцентов и травяных нот.
Гастрономические сочетания
Чилийские вина хорошо сочетаются с блюдами из красного мяса, особенно жирными и насыщенными вкусом. Танины в вине хорошо очищают вкус и подчеркивают вкус говядины, баранины, а также стейков и отбивных. Также хороши сочетания с тушеным мясом в горшочке, сырами с голубой плесенью, и различными мясными закусками.
О производителе
Кебрада-де-Макуль - это семейный виноградник, основанный в 1970 году, когда в Чили еще было неслыханно выращивать виноград на таких труднодоступных горных участках. В течение многих лет урожай винограда продавался лучшим винодельням Чили, будучи одним из самых дорогих на чилийском рынке. Это побудило владельцев - Изабель и Рикардо Пенья, объединить усилия с виноделом Игнасио Рекабарреном и американским инвестором, положив начало увлекательному проекту по строительству собственной винодельни. Кебрада-де-Макуль сохраняет свои исконные виноградники, которые отличаются превосходной спецификой терруара Долины Маипо. Традиционно, большую часть земли занимает Каберне Совиньон. Также здесь выращивают Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. В 2003 году винодельню возглавил известный винодел Жан-Паскаль Лаказ, сотрудничество с которым привело к международному признанию.
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Penalolen Guerrero 0.75 л.
Цена на Пеньялолен Герреро — 1599.99 руб.
Производитель VINA QUEBRADA DE MACUL S.A..
Войдите или зарегистрируйтесь
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона
Введите код