Вино составит превосходную пару блюдам из макарон, жаркому, баранине, сильным сырам.
Температура подачи
Урожай для создания Ser Lapo Chianti собирается вручную по мере созревания винограда.
Вино демонстрирует сложный, полный, богатый вкус с бодрящей кислотностью, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, миндаля и табачных листьев.
У вина глубокий темно-вишневый цвет.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, вишни и клубники, к которым по мере аэрации присоединяются элегантные нюансы апельсиновой цедры, сладких специй и тонкие дымные намеки.
Вино составит превосходную пару блюдам из макарон, жаркому, баранине, сильным сырам.
Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Ser Lapo 0.75 л.
Цена на Сер Лапо — 2999 руб.
Производитель Mazzei.
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона