amwine.ru

Повышаем культуру потребления и знание о виски вместе со SCOTCH TERRIER!

SCOTCH TERRIER – виски Шотландского происхождения!

Напиток, приготовленный в Шотландии, принято называть whisky, а виски из других стран — whiskey. Такова установившаяся традиция, позволяющая отличать настоящий scotch whisky от продукции других государств. 

SCOTCH TERRIER1.jpg

Фото: Scotch Terrier, www.alliance1892.ru

Ассоциация шотландского виски позволяет сохранять название blended scotch whisky для продуктов, произведенных в других государствах, если начальный цикл производства от дистилляции до выдержки был осуществлен в Шотландии. SCOTCH TERRIER – это blended scotch whisky, который произведён в России на предприятии в Калининградской области исключительно из шотландских висковых дистиллятов!
SCOTCH TERRIER2.jpg

Фото: ВКЗ «Альянс-1892», www.alliance1892.ru

Ассоциация шотландского виски выделяют пять типов местного продукта single malt (односолодовый виски), single grain (зерновой), blended (купажированный), blend malt (купаж солодовых виски) и blended grain (купаж зерновых).
SCOTCH TERRIER3.png

Фото: Scotch Terrier, www.alliance1892.ru

SCOTCH TERRIER - самый распространённый тип шотландского виски blended whisky (к нему относится порядка 90% всего скотча). Это смесь сортов солодовых и зерновых дистиллятов. Считается, что производство правильного купажированного виски – это искусство. Процесс смешивания различных типов солодового дистиллята с зерновым дистиллятом требует высочайших навыков и опыта от мастера купажа. Доля солодового дистиллята в купажах колеблется от 5 % до 15 %. Интенсивные солодовые дистилляты нужны для достижения значимого эффекта с небольшим процентным содержанием исходного продукта. Для улучшения вкусовых характеристик купажа SCOTCH TERRIER обычно использует смесь до 10 различных видов солодовых дистиллятов из разных регионов Шотландии. Дистилляты из Хайленда (Спейсайд) обеспечивают основной вкус и глубину, дистилляты с острова Айлей придают аромат дыма, а дистилляты, выдержанные в бочках из-под хереса, придают купажу мягкую фруктовую ноту. Виски шотландский купажированный SCOTCH TERRIER имеет мягкий, сладкий вкус и обладает оригинальными вкусовыми и ароматическими акцентами.

Что даёт солодовый дистиллят для вкуса SCOTCH TERRIER?
Солодовый дистиллят добавляет глубину и сладость в профиль вкуса, ноты специй и фруктов.

Что даёт зерновой дистиллят для вкуса SCOTCH TERRIER?
Зерновой дистиллят добавляет цитрусовых и зерновых нот с ароматом черного хлеба.

   SCOTCH TERRIER4.png 

Фото: ВКЗ «Альянс-1892», www.alliance1892.ru

Но, чтобы получился по-настоящему качественный виски, такой как SCOTCH TERRIER, просто смешать разные виды шотландских дистиллятов недостаточно. Купаж – это не безликое творение. За уникальными блендами стоят не менее уникальные люди. Мастера купажа одновременно и хранители, и новаторы. Их работу можно сравнить с искусством композитора, художника или скульптора.
Характер купажа определяется не только процентом содержания солодовых и зерновых дистиллятов, но и виртуозностью мастера купажа, задача которого обеспечить стабильность и неповторимость вкусовых характеристик выпускаемой продукции.

SCOTCH TERRIER – шотландский виски родом из Калининградской области!

SCOTCH TERRIER5.jpg

Фото: ВКЗ «Альянс-1892», www.alliance1892.ru

Вино-коньячный завод «Альянс-1892» - ведущий производитель алкогольной продукции в России! История компании началась более четверти века назад с производства коньяков по классической технологии из французских дистиллятов под контролем французских мастеров купажа.

SCOTCH TERRIER6.jpg

Фото: ВКЗ «Альянс-1892», www.alliance1892.ru

Опираясь на успешный опыт в коньячной отрасли, предприятие в 2017 году берет на себя новые амбициозные цели и расширяет сферу деятельности на не менее популярный продукт – виски. Компания налаживает контакты и заключает контракт с именитыми шотландскими домами для закупки дистиллятов. Руководствуясь опытом зарубежных коллег, предприятие осуществляет запуск шотландского виски в России под контролем именитых мастеров купажа (родом из Шотландии) под торговой маркой SCOTCH TERRIER.
На сегодняшний день SCOTCH TERRIER удостоен множеством престижных наград и имеет высокую оценку среди самых искушенных ценителей купажированного виски.
SCOTCH TERRIER успешный бренд виски, который готов предложить потребителю не только классические купажи, но и интересные новинки с богатым органолептическим профилем.

SCOTCH TERRIER7.png

Фото: Scotch Terrier, www.alliance1892.ru

SCOTCH TERRIER – как правильно пить виски?!

Многогранность вкусов линейки от SCOTCH TERRIER требует ответственного подхода в дегустации. Если вы хотите сполна ощутить весь букет вкуса шотландского виски и почувствовать все ноты и нюансы купажей, рекомендуем придерживаться правилу «5S» (5С) от виски SCOTCH TERRIER:

SIGHT | ВЗГЛЯД
Полюбуйтесь цветом напитка и его консистенцией
SMELL | ЗАПАХ
Вдохните всю гамму его ароматов
SAVOUR | ВКУС
Вкусите первый глоток
SWALLOW | ГЛОТОК
Задержите дыхание и ощутите шлейф долгого послевкусия
SPLASH | ВСПЛЕКС
Долейте в оставшейся виски немного негазированной воды и неторопливо допейте его

SCOTCH TERRIER Blended Scotch Whisky – виски для тех, кто ценит сбалансированный вкус и мягкое послевкусие!

SCOTCH TERRIER – это классический купажированный виски, созданный путём тщательного отбора и сочетания лучших сортов солодового и зернового дистиллята, изготовленный по старинной Шотландской технологии и прошедший деликатную выдержку в дубовых бочках двойного профиля.




Дата публикации:
18.04.2024
Товары из статьи
Виски Scotch Terrier
401290041
Виски Scotch Terrier
Россия, 
0.7 л
865
Средняя цена ? Стоимость заказа может измениться в зависимости от выбранного магазина
Товар в корзине
-10%
Виски Scotch Terrier
401290031
Виски Scotch Terrier
Россия, 
0.5 л
632
699
Средняя цена ? Стоимость заказа может измениться в зависимости от выбранного магазина
Товар в корзине