amwine.ru

Русское шампанское «Абрау-Дюрсо»

Во Франции печатать на этикетке слово Champagne можно только при выполнении всех условий, которые прописаны в законе. Но на нашем родном игристом написано русское слово, так что формально никакого нарушения нет. Разумеется, в Европе не получится купить шампанское такого рода – да и зачем? Так и появился парадокс российского шампанского, которое по факту является игристым или шипучим вином. Не исключение и «Абрау-Дюрсо». О нем и поговорим.

Серию «Русское шампанское Абрау-Дюрсо» любит большая часть российских потребителей. И дело не только в низкой цене, по качеству напитки могут потягаться с простым итальянским «Ламбруско» или «Асти».

Русское шампанское «Абрау-Дюрсо»

Краткие характеристики русского шампанского

  • В линейке есть красные, белые и розовые игристые вина с разным содержанием сахара – от брюта до полусладкого.
  • Для производства напитков используются классические сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон и Алиготе.
  • Все игристые из этой серии произведены по методу Шарма. При этом главное отличие от шампанской технологии в том, что вторичное брожение происходит в больших стальных резервуарах, после чего вино разливают по бутылкам.

Коктейли с русским шампанским

Кроме того, что «Абрау-Дюрсо» хорошо само по себе, оно отлично подойдет для новогодних коктейлей. Вот пять простых рецептов для вечеринки, которые под силу даже начинающим барменам.

«Мимоза»

И рыбный салат тут ни при чем. Вам понадобятся только брют, апельсин и сок.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • Охладите бокал и влейте в него апельсиновый сок.
  • Добавьте игристое вино и слегка перемешайте.
  • Украсьте коктейль апельсиновой долькой и подавайте.
На фото – коктейль «Мимоза»

Коктейль «Мимоза» – превосходный аперитив

«Кармен»

И это не опера или балет. Вам понадобится красное игристое, апельсиновый сок, апельсин и лед.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • На дно бокала положить пару долек апельсина и залить их красным игристым вином.
  • Добавить апельсиновый сок и аккуратно перемешать.
  • Положить лед и украсить бокал долькой апельсина.
На фото – коктейль «Кармен»

Для украшения можно использовать не только дольку апельсина

«Розовый Buck’s Fizz (Бакс Физ)»

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • В бокал для шампанского налить сок.
  • Сверху долить розовое игристое вино.
  • Коктейль не перемешивать, украсить долькой апельсина и подавать.
На фото – коктейль с розовым шампанским

Подавайте этот коктейль со свежей клубникой

«Беллини»

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • В охлажденный бокал налить персиковый сок.
  • Добавить игристое вино и лед.
  • Украсить коктейль кусочком персика или клубники и подавать.

«Северное сияние»

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  • Смешать водку, лимонный сок, мед и лед.
  • Влить тонкой струйкой игристое вино, аккуратно перемешать.
  • Украсить коктейль цедрой лимона или кусочком лайма.
На фото – коктейль «Северное сияние»

Многие опасаются последствий употребления этого коктейля, поэтому будьте осторожны и знайте чувство меры

Не бойтесь пробовать новое.

Всегда ваш, «Ароматный Мир»




Дата публикации:
26.12.2017
Дата обновления:
30.06.2024
Товары из статьи
Игристое вино Абрау-Дюрсо красное полусладкое
50600211
Игристое вино Абрау-Дюрсо красное полусладкое
Россия, 
Красное, 
Полусладкое, 
0.75 л
349
Нет в наличии Сообщить о поступлении