Джин изготавливают на основе зернового спирта с добавлением растительных пряностей, чаще всего можжевельника, кориандра либо цитрусовых. Различные специи в составе придают джину сложную вкусовую гамму. Крепость напитка обычно составляет 37,5 %. Джин достаточно сухой и чаще подается в составе коктейлей с добавлением тоника, льда, мяты и лайма. Джин из Санкт-Петербурга представлен продукцией компании «Ладога», которая входит в десятку лучших компаний России по производству алкоголя.