{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

История Ирландии наполнена преданиями, сказаниями, фактами об эле, стауте и других видах пива, которые производят на территории страны. Даже ирландский монах и первый епископ Святой Патрик очень любил пенный напиток и держал при себе личного пивовара.

Чаще всего Ирландию узнают по стауту, хотя его придумали и начали варить в Лондоне в 18-м веке. Но через два десятка лет в Дублине несколько пивоварен стали готовить особое пиво – ирландский стаут по собственному рецепту, а еще через сто лет уже обогнали Лондон и почти весь мир по объему напитка, продаваемому на экспорт.

Немалую роль в этом сыграл бренд Guinness, основатель которого изобрел способ розлива напитка в бутылки под давлением. До него стаут наливали в пабах из двух бочек: 2/3 старого и отстоявшегося заливали сверху 1/3 свежего, чтобы получить пенную шапку.

Долго в стране ценили только этот тип пива: ирландцы консервативны. Например, первый лагер тут сварили в 1892 году, но уже через 5 лет компания обанкротилась. Вторая попытка была предпринята в 1937 году и тоже стала неудачной. И только Guinness во второй половине XX века приучил недоверчивых ирландцев к мягкому и легкому лагеру.

Эль стал популярен в стране еще позже, в девяностых годах XX века. Чаще всего ирландским элем называют необычное красное пиво, которое готовят на базе английского битера, но из слегка поджаренного солода и с меньшим количеством хмеля.

Есть два достоинства, за которые поклонники ценят ирландское пиво – цена и вкус. Вы не спутаете «ирландцев» с другими, потому что у них бархатистый вкус, обволакивающий и мягкий, независимо от типа напитка.

Какое ирландское пиво попробовать?

В стране более 100 сортов пива – ирландского эля, темного стаута, светлого лагера. Самые известные и проверенные пивоварни: Beamish & Crawford, Murphy's, O’Hara’s, White Hag, Boundary и, конечно, Guinness. Если вы только начинаете знакомиться с напитками этой страны, мы рекомендуем:

Guinness draught – темное ирландское пиво, самое продаваемое и популярное в мире. У него плотный и очень темный цвет, высокая шапка кремового цвета, мягкий вкус с аккуратной горчинкой.

Harp Lager – светлое ирландское пиво из пятерки самых популярных в стране. По вкусу и плотности – классический пилснер, с ярким ароматом солода, освежающим и чуть цветочным.

Где купить ирландский эль или пиво?

Интернет-магазин «Ароматный Мир» предлагает несколько проверенных марок пенного из Ирландии, которые можно заказать с доставкой в ближайший магазин сети.

Стаут важно правильно подавать. Температура напитка должна быть не выше 12 градусов, а наливают его в бокалы под углом 45 градусов, чтобы получить высокую пенную шапку. Хорошо сочетается легендарное ирландское пиво с любыми классическими снеками, но на родине напитка его подают с рыбой и картофелем фри, рагу, стейками или коддлом – традиционным ирландским блюдом из полосок бекона, свиных сосисок и овощей.