Email уже подписан
на рассылку
Шоколад
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены
Шоколад представляет собой кондитерское изделие, изготовленное из какао-продуктов и сахара, иногда с добавлением орехов, изюма, фруктово-ягодной начинки. Традиционно его производят в форме прямоугольных плиток, разделенных на одинаковые дольки. Среди изделий из шоколада наиболее популярны шоколадные батончики, шоколадные яйца с сюрпризом-игрушкой внутри, шоколадные фигурки с печеньем, пирожные, паста, конфеты. Вы можете купить шоколад в сети магазинов «Ароматный Мир» по выгодной цене.
Основные разновидности шоколада
- Горький. В основе изделия только какао-продукты и сахар. Этот шоколад содержит много антиоксидантов и фитонутриентов, но из-за большого количества кофеина и теобромина его не рекомендуют давать детям.
- Темный. Содержит меньшее количество какао-продуктов, чем горький, имеет более мягкий вкус.
- Молочный. Кроме какао-продуктов и сахарной пудры, содержит в составе сухое молоко. Обладает мягким вкусом, легко тает в руках.
- Белый. Не содержит в составе какао, из-за чего считается менее полезным из всех. Имеет сливочно-молочный вкус.
- Диабетический. Предназначен для тех, кто контролирует уровень глюкозы в крови.
- Зеленый. Имеет насыщенный зеленый цвет из-за порошка зеленого чая матча в составе.
- Рубиновый. Обладает розовато-красным цветом из-за особого сорта какао с розовыми пигментами.
- Пористый. Шоколад с мелкими пузырьками, содержащий обычно не более 40 % какао-продуктов.
Интересные факты о шоколаде
- Шоколад является слабым, зато натуральным обезболивающим.
- Из 1 какао-боба можно изготовить примерно 1 г шоколада.
- До XIX века шоколад употреблялся только в жидком виде.
- Шоколад, вопреки распространенному мнению, не вызывает кариес и прыщи на коже.
- Шоколад сокращает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и снижает уровень стресса.
- Молочный шоколад был изобретен Даниэлем Петером и Генри Нестле, которые смешали какао со сгущенкой.
- Согласно исследованиям итальянских ученых, частое потребление шоколада снижает риск возникновения слабоумия в старости.
- В шоколаде содержится много белков и углеводов, за счет чего этот десерт помогает быстрее восстановить силы после активных физических нагрузок.
Как отличить качественный шоколад от подделки
Чтобы удешевить производство, некоторые компании изменяют классическую рецептуру, из-за чего шоколад теряет не только свои вкусовые качества, но и пользу. Чтобы отличить настоящий шоколад от поддельного, внимательно изучите информацию на этикетке:
- В горьком шоколаде содержится не менее 60 % какао, сахар и какао-масло.
- В молочном шоколаде присутствуют не менее 20 % сухого молока и не менее 25 % какао.
- В темном шоколаде должно содержаться 40–55 % тертого какао и не менее 20 % масла из какао-бобов.
- В любом шоколаде не должно быть пшеничных, соевых и других растительных компонентов.
- Срок годности натурального продукта – не более 6 месяцев, шоколада с начинкой – не более 4.
Основные разновидности шоколада
- Горький. В основе изделия только какао-продукты и сахар. Этот шоколад содержит много антиоксидантов и фитонутриентов, но из-за большого количества кофеина и теобромина его не рекомендуют давать детям.
- Темный. Содержит меньшее количество какао-продуктов, чем горький, имеет более мягкий вкус.
- Молочный. Кроме какао-продуктов и сахарной пудры, содержит в составе сухое молоко. Обладает мягким вкусом, легко тает в руках.
- Белый. Не содержит в составе какао, из-за чего считается менее полезным из всех. Имеет сливочно-молочный вкус.
- Диабетический. Предназначен для тех, кто контролирует уровень глюкозы в крови.
- Зеленый. Имеет насыщенный зеленый цвет из-за порошка зеленого чая матча в составе.
- Рубиновый. Обладает розовато-красным цветом из-за особого сорта какао с розовыми пигментами.
- Пористый. Шоколад с мелкими пузырьками, содержащий обычно не более 40 % какао-продуктов.
Интересные факты о шоколаде
- Шоколад является слабым, зато натуральным обезболивающим.
- Из 1 какао-боба можно изготовить примерно 1 г шоколада.
- До XIX века шоколад употреблялся только в жидком виде.
- Шоколад, вопреки распространенному мнению, не вызывает кариес и прыщи на коже.
- Шоколад сокращает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и снижает уровень стресса.
- Молочный шоколад был изобретен Даниэлем Петером и Генри Нестле, которые смешали какао со сгущенкой.
- Согласно исследованиям итальянских ученых, частое потребление шоколада снижает риск возникновения слабоумия в старости.
- В шоколаде содержится много белков и углеводов, за счет чего этот десерт помогает быстрее восстановить силы после активных физических нагрузок.
Как отличить качественный шоколад от подделки
Чтобы удешевить производство, некоторые компании изменяют классическую рецептуру, из-за чего шоколад теряет не только свои вкусовые качества, но и пользу. Чтобы отличить настоящий шоколад от поддельного, внимательно изучите информацию на этикетке:
- В горьком шоколаде содержится не менее 60 % какао, сахар и какао-масло.
- В молочном шоколаде присутствуют не менее 20 % сухого молока и не менее 25 % какао.
- В темном шоколаде должно содержаться 40–55 % тертого какао и не менее 20 % масла из какао-бобов.
- В любом шоколаде не должно быть пшеничных, соевых и других растительных компонентов.
- Срок годности натурального продукта – не более 6 месяцев, шоколада с начинкой – не более 4.