Орехи

Полезные свойства орехов для организма

Количество витаминов и минералов в орехах зависит от их сорта. Но все они содержат незаменимые жирные кислоты, сложные белки, витамины C, E, PP, B1, B2, фосфор, магний, калий.

Влияние орехов на организм человека:

• Улучшают работу сердца и головного мозга, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Оказывают бодрящее и тонизирующее действие.
• Повышают иммунитет.
• Выводят шлаки из организма, открывают закупорки печени.
• Подавляют повышенный аппетит, нормализуют желудочную секрецию.
• Защищают нервную систему, снижают уровень стресса.
• Улучшают потенцию у мужчин, нормализуют детородную функцию.

Показания и противопоказания к употреблению орехов

Орехи можно и нужно употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам, спортсменам, пациентам с сахарным диабетом, пожилым людям.

Употребление орехов противопоказано детям до 3 лет, людям с избыточной массой тела, болезнями ЖКТ.

Интересные факты об орехах

• Арахис относится к бобовым растениям. Кокосовый орех – это плод кокосовой пальмы, который на самом деле отношения к орехам не имеет. Миндаль, с биологической точки зрения, относится к растениям из рода сливы.
• Десятки тысяч ореховых деревьев ежегодно высаживают по всему миру... белки. Это происходит благодаря тому, что эти грызуны делают запасы еды, включая орехи, а потом забывают о своих тайных кладовых.
• В грецких орехах содержится больше всего антиоксидантов. В Древнем Вавилоне простонародью было запрещено употреблять их в пищу из-за внешнего сходства ядра с человеческим мозгом: считалось, что люди от этого могут слишком поумнеть.
• Крепкого и здорового сна можно добиться, если съесть на ночь грецкие орехи с медом. Разумеется, в разумных количествах.
• Активированный уголь производят из скорлупы грецких орехов.