Email уже подписан
на рассылку
Поможем оформить крупный заказ 8 800 777 72 90
Сухофрукты
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены
Сухофрукты – это натуральные фрукты, из которых была удалена большая часть содержащейся в них влаги естественным путем, высушиванием под прямыми солнечными лучами или с помощью промышленных методов. К наиболее популярным и полезным продуктам этого типа относят курагу, чернослив, инжир, финики, изюм, урюк, кокос, вишню, малину, апельсин, дыню, яблоко, грушу, папайю и др. Вы можете купить сухофрукты в сети магазинов «Ароматный Мир».
Историческая справка
Самое первое упоминание о сухофруктах датируется примерно 1500 годом до н. э. Жители Вавилонии использовали финики и изюм в качестве подсластителей, добавляя их в хлебобулочные изделия.
Традиционные сухофрукты были популярны в древности на территориях Ирана, Ирака, Палестины, Израиля, Сирии, Ливана, северного Египта, юго-западной Турции.
В IV веке до н. э. на Ближнем Востоке популяризировали производство изюма, оттуда этот продукт распространился через Грецию в Италию. В Древнем Риме изюм употребляли в огромных количествах, добавляя его в большинство основных блюд.
Сегодня сухофрукты производятся во всех странах в промышленных масштабах.
Основные виды сухофруктов
- Курага. Высушенные плоды абрикоса без косточки. Богаты калием и клетчаткой.
- Вишня. Содержит витамины группы В и С, калий, кальций, натрий, магний.
- Инжир. В свежем виде довольно быстро портится, поэтому его предпочитают высушивать. Богат клетчаткой.
- Яблоко. Содержит витамины группы В, С, Е и антиоксиданты.
- Чернослив. Слива в сушеном виде. Богата витаминами группы В, А, С, Е.
- Урюк. Высушенные плоды абрикоса с косточкой. Содержат калий, магний, каротин, токоферол.
- Груша. Богата витаминами группы В, Е, Р, С, каротином, железом, йодом, кальцием.
- Изюм. Высушенные ягоды винограда. Содержат витамины группы В, А, С, фосфор, кальций, железо, магний, калий, бор.
- Финики. В составе присутствуют витамины группы В и С, калий, фосфор, кальций, магний, натрий.
- Манго. Содержит витамины А, В, С, D, Е, аминокислоты, пектины, полиненасыщенные жирные кислоты.
- Клюква. Богата витаминами группы В, Е, К, железом, цинком, магнием, селеном, марганцем.
- Малина. Отличается высоким содержанием калия и витамина С.
- Апельсин. В составе содержится весь спектр витамина группы В, много витамина С, а также витамины А и Е.
Как употреблять сухофрукты в пищу
- Если перед употреблением сухофрукты замочить на 20 минут в теплой воде, они станут мягче и в них активизируется большее количество полезных веществ.
- Сухофрукты лучше усваиваются в первой половине дня.
- Для максимальной эффективности следует употреблять в день не более 5 штук любого вида сухофруктов.
- В сочетании с сырыми овощами сухофрукты усваиваются хуже.