Бастурма Традиционная

Бастурма Традиционная

Артикул : 85003518
Сообщить о поступлении
Товара нет в наличии
Артикул : 85003518
209
Сообщить о поступлении
Товара нет в наличии

Название товара на русском : Бастурма Традиционная

Производитель : Biella

Страна : Армения

Бренд: Бастурма Традиционная

Подробнее
Выберите магазин, чтобы увидеть доступное количество товара
Цена по факту поступления может меняться
Вы можете купить похожий товар из раздела "Гастрономия"

Название товара на русском: Бастурма Традиционная

Производитель: Biella

Страна: Армения

Бренд: Бастурма Традиционная

Вес: 0.08 г

Страна Армения
Производитель Biella

Подробнее о Бастурма Традиционная

Описание

Бастурма это вяленая вырезка из говяжьего мяса. Свежую вырезку засаливают, потом кладут (для придания формы, удобной для нарезки) под пресс, натерев солью. Затем перекладывают в смесь из чеснока, молотых семян красного и чёрного перца, а также голубого пажитника (чамана), имеющую консистенцию жидкого теста. Получившиеся куски вывешивают для просушки. Одна из легенд связывает происхождение бастурмы и способ ее приготовления с воинами Чингис-хана, которые брали с собой запасы провизии, в частности мясо, в военные походы, а чтобы его сохранить помещали тонко порезанные куски мяса под седло лошади. Там оно просаливалось потом животного и лишняя влага выходила под весом седла и всадника.

Отзывы о товаре Бастурма Традиционная
бокалы
Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

+7 (495) 108 68 68 Перезвоните мне
Акции и спецпредложения
В нашем интернет-магазине вы можете купить Бастурма Традиционная. Цена на Бастурма Традиционная — 209 руб. Производитель Biella.