Ваша первая покупка на сайте и в мобильном приложении — со скидкой 10%! Подробнее
Бакунинская ул., д.
23-41, г. Москва {{ currentShopTitleSplitted[0] }}
{{ currentShopTitleSplitted[1] }} {{ currentShopTitleSplitted }}
23-41, г. Москва {{ currentShopTitleSplitted[0] }}
{{ currentShopTitleSplitted[1] }} {{ currentShopTitleSplitted }}
Выбран магазин
Botticello Parmesan
- Страна Россия
- Разновидность Сыры
- Производитель ООО СЫРЫ ПРЕМИУМ КЛАССА
- Бренд Botticello
Все характеристики
- Страна Россия
- Разновидность Сыры
- Производитель ООО СЫРЫ ПРЕМИУМ КЛАССА
- Бренд Botticello
Рекомендации к употреблению
Пармезан подают как закуску к белому и красному вину. Он хорошо сочетается с виноградом и зеленью. Тертый пармезан добавляют в салаты, посыпают им ризотто, пасту, пиццу, поленту, овощные и мясные блюда. Сыр равномерно плавится, образуя хрустящую корочку. Из пармезана можно сделать панировку.
Описание
BOTTICELLO 9 месяцев — классический итальянский пармезан, обладающий богатым вкусом и ярко выраженной зернистостью благодаря длительной выдержке. Продукт изготовлен из высококачественного молока специальных пород коров с использованием аутентичных итальянских заквасок и одобрен итальянской ассоциацией производителей пармезана. Отличительной чертой является наличие уникального вкусового оттенка — умами, придающего продукту особенную глубину и длительное приятное послевкусие. Аромат сыра —: интенсивный, пряный и слегка молочный. Пармезан прекрасно дополнит любое застолье, его можно подавать в качестве самостоятельной закуски к винам или использованным в кулинарии: мелко нарезанные кусочки превосходно сочетаются с салатами, рисом, пастой, выпечкой и горячими блюдами. При нагревании пармезан образует аппетитную золотистую корочку, превращаясь в изысканный ингредиент множества гастрономических шедевров.
Вкус
ВКУС УМАМИ. Из всех сыров именно пармезан обладает выраженным «пятым вкусом» Умами, который характеризуют ещё как «белковый», мясной, пикантный вкус и долгое послевкусие.
Цвет
Цвет слоновой кости, кремового цвета.
Аромат
Пармезан обладает особым ароматом, который можно описать как насыщенный, острый и немного сыроватый.
Гастрономические сочетания
Пармезан подают как закуску к белому и красному вину. Он хорошо сочетается с виноградом и зеленью. Тертый пармезан добавляют в салаты, посыпают им ризотто, пасту, пиццу, поленту, овощные и мясные блюда. Сыр равномерно плавится, образуя хрустящую корочку. Из пармезана можно сделать панировку.
Cостав
Молоко нормализованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Условия хранения
180 дней от 2 до 6.
Информация для аллергиков
Молочный белок, лактоза.
Пищевая ценность на 100г
- Калории — 390
- Белки — 36
- Жиры — 27
- Углеводы — 0
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Botticello Parmesan.
Цена на Боттицело Пармезан — 469.99 руб.
Производитель ООО СЫРЫ ПРЕМИУМ КЛАССА.