Производством сидра Thatchers занимается семья с одноименной фамилией с 1904 года. С тех пор рецептура и ингредиенты остались неизменными. Напиток выдерживается в столетних дубовых бочках, благодаря чему приобретает сбалансированный горько-пряный вкус. Урожай яблок собирают в сентябре и прессуют в специальной мельнице. Несмотря на приверженность традициям, компания идет в ногу со временем, оснащая свое производство современным оборудованием. Это позволяет поставлять продукцию неизменно высокого качества больших объемов.