Email уже подписан
на рассылку
Нет результатов
Подробнее о Albino Rocca Barbaresco DOCG
К мясу
К сыру
Страна
Италия
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Объем
0.75 л
Производитель
Albino Rocca
Крепость
14 %
Рекомендуемая температура подачи
16-18
Цвет
У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.
Аромат
Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, шоколада, кофе мокко и дыма.
Вкус
Вино покоряет полным, округлым, щедрым вкусом с оттенками вишни, табака, кофе мокко, шоколада и дыма, с мягкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино служит дижестивом, подается к мясу-гриль, дичи, пасте и сырам.
Описание
Вино Barbaresco от Albino Rocca изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на глинисто-известняковых почвах виноградников в Монтерсино, расположенных в южной экспозиции на высоте 250 метров над уровнем моря. Собирают урожай в конце сентября-начале октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 дней при контролируемой температуре в 34 °С. Барбареско выдерживается в маленьких и больших дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ежегодно производится 7000 бутылок вина. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 10 лет.
Популярное в каталоге «АМ»: Вино Azienda Vinicola Castello di Lozzolo dei F.lli Berteletti SRL (Кастелло ди Лоццоло)
Отзывы и рейтинги о Albino Rocca Barbaresco DOCG
Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!