Ягоды для этого вина собирают только в сентябре. Ферментацию проводят при низкой температуре в чанах из стали. Всего она длится 10 дней. Далее 3 месяца вино дозревает в стальных емкостях.
Дегустационные характеристики
Соломенный цвет с желтым бликами. Свежий и утонченный аромат, в котором хорошо чувствуются акценты цитрусов и ананаса. Через время они усложняются тонами груши, яблока, персика и нюансами горного сланца. Вкус шелковистый, но с небольшой кислинкой. Лучше всего в нем чувствуются тропические и цитрусовые доминанты, которые усложняются ананасовой терпкостью. Послевкусие долгое.
Гастрономические сочетания
Подавайте к овощам и рыбе, пасте и первым блюдам. Вино украсит вкус любых легких десертов. Отличный аперитив.
«Синегрия вкуса – это идеальное сочетание еды и вина, которое открывает новые грани и в пище, и в напитке. Достичь синегрии достаточно сложно, в некоторых ресторанах даже есть специальный официант, который подскажет, как правильно выпить и закусить дорогой напиток с хорошей выдержкой, чтобы получить максимальное количество граней вкуса.»
Поделиться в соцсетях:
А знаете ли вы что
«В 1843 году Братья Чивас запустили в продажу первый купажированный шотландский скотч под брендом "Братья Чивас" на этикетке. Их виски был настолько выдающимся, что они получили королевский патент, и стали официальным поставщиком виски Chivas Regal 12 ко двору Её Величества королевы Виктории.»
Поделиться в соцсетях:
А знаете ли вы что
«Когда ценители говорят о том, что чем старше вино, тем оно лучше, это верно лишь наполовину. У каждого вина есть свой потенциал зрелости, после его истощения напиток теряет вкус, аромат, а иногда даже цвет. Столетнее вино вообще не стоит пить, это неприятная на вкус и потенциально опасная для здоровья жидкость.»
Поделиться в соцсетях:
А знаете ли вы что
«В Якутии после Октябрьской революции население расплачивалось за все товары этикетками от вина. Это произошло из-за отсутствия денежных купюр, но наличия большого запаса этикеток для алкоголя. Алексей Семенов, первый нарком финансов Якутии, назначил этикетки от мадеры рублевыми купюрами, от кагора – 10-рублевыми, от портвейна – 25-рублевыми. В 1922 году все «винные» деньги были заменены Советской властью на стандартные.»
Поделиться в соцсетях:
А знаете ли вы что
«Вы не поверите, но у виски есть собственная биржа – World Whisky Index. Это место, где люди из разных стран могут торговать невероятно дорогими напитками, получив сертификат соответствия и разрешение на продажу именно этой бутылки. Так защищены оба участника сделки.»
Поделиться в соцсетях:
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольгный напиток к столу или в
подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения см. в нашей
политике обработки персональных данных
Отзывы и рейтинги о Albizzia Toscana Chardonnay
Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Оставить отзывВы можете стать первым!