Температура подачи
Виноград собирается вручную, обязательно сбор проходит только во второй половине сентября. Сначала собранный виноград подвяливают в помещении в течение нескольких месяцев, затем подвергают мацерации и ферментации в стальных резервуарах. Вызревает вино полтора года в французских бочках, а потом еще 14 месяцев напиток доходит в бутылках.
Насыщенный рубиновый цвет, без бликов и отливов. Аромат очаровательный, наполненный темным шоколадом и кофейными зернами, сочной вишней и рябиной. Все это подчеркнуто нотами специй, сухофруктов, ванили. Вкус также понравится ценителям интересных решений. Ягодное яркое начало разовьется в кофейно-шоколадное тело напитка со специями. Послевкусие долгое, в нем есть сладости и сухофрукты.
Универсальное вино. Но лучше всего напиток подходит к мясу на гриле, зрелым сырам и дичи.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Viviani, Amarone della Valpolicella Classico DOC 0.75 л.
Цена на Вивиани, Амароне делла Вальполичелла Классико — 5199 руб.
Производитель Viviani.